Цөцгийтэй сармисны майонезийн амтлагч нь аливаа хоолонд маш сайн нэмэр болдог. Энэ нь амтыг төгс тодотгож, тансаг тэмдэглэл нэмж өгөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөгний шар - 1 ширхэг.
- - наранцэцгийн тос - 200 мл;
- - сармис - 4-5 хумс;
- - тос - 1-2 хоолны халбаганууд;
- - нимбэгний шүүс - 2 халбага;
- - ус - 1 халбага;
- - ногоон сонгины нунтаг;
- - хатаасан газрын яншуй;
- - хар чинжүү;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сармисны хальсалж хумсыг цавчих. Хэрэв танд байхгүй бол ногоогоо нилээд цавчих, дараа нь халбагаар гөлгөр болтол нунтаглана.
Алхам 2
Өндөгний шараар дараахь зүйлийг хийнэ үү: Жижиг саванд хийгээд бага зэрэг хумсны. Үүнийг сахлын эсвэл сэрээний тусламжтайгаар хийж болно.
Алхам 3
Жижиглэсэн сармис, нэлээд гүн аяга руу шилжүүлж, зодуулсан өндөгний шартай холино. Энэ хольцыг гөлгөр болтол хутгаж, дараа нь бага зэрэг хумсны.
Алхам 4
Дараа нь сармис, өндөгний шар үүссэн масс дээр наранцэцгийн тосыг маш нимгэн урсгалаар асгаж нэмнэ. Үр хольцыг тууштай байдлаар нь мусс шиг болтол нь цохино.
Алхам 5
Одоо нэлээд сэвсгэр цагаан массанд дараах найрлагыг нэмнэ үү: шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, ус, бага зэрэг давс, цөцгий. Дараа нь ногоон сонгины нунтаг, нунтагласан хатаасан яншуй, хар чинжүүгээ ижил газарт нэмнэ. Амтлагчийн хэмжээ зөвхөн таны амтаас хамаарна. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг холино.
Алхам 6
Үр массыг хөргөгчинд хийнэ. Тэнд хэдэн цагийн турш зогсож байг. Цөцгийтэй сармисны майонезийн амтлагч бэлэн боллоо! Энэ хоолыг 7 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой.
