Соррелийн ямааны бяслагны бялуу бол нэг цаг хорин минутын турш хооллодог сайхан боов юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмаг - 1 ширхэг;
- - sorrel - 300 гр;
- - зөөлөн ямааны бяслаг - 100 гр;
- - нэг тахианы өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бэлэн хийсвэр боовны хэсгийг гэсгээнэ (багцын зааврыг дагана уу).
Алхам 2
Шороогоор дамжин зайлж, ишийг нь тайрч, алчуур дээр хэвтүүлж хатаана. Sorrel цавчих, бяслаг холино.
Алхам 3
Зуурсан гурилын нэг хэсгийг өнхрүүлэн өнхрүүлж, зуурмаг дээр дүүргэж, ирмэгийг нь чөлөөтэй үлдээгээрэй, тэдгээрийг өндөгөөр тослох хэрэгтэй.
Алхам 4
Зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийг өнхрүүлэн өнхрүүлж, ирмэгийг нь бага зэрэг чимх. Бялууг өндөгөөр арчиж, хутгаар гүехэн ховил хий. Өрөөний температурт хагас цаг байлгана.
Алхам 5
Sorrel бялууг 10 минутын турш жигнэж (температур 200 градус), дараа нь температурыг 180 градус хүртэл бууруулж, дахиад 10 минут жигнэн идээрэй.
