Ямааны бяслагтай хийсвэр манжин бол ямар ч ширээн дээр сонирхолтой харагддаг хоолны дуршил юм. Гэхдээ энэ хоолны дуршлын гол давуу тал нь үүнийг бэлтгэх нь энгийн зүйл юм. Зүгээр л манжингаа буцалгана, дунджаар нэг цагийн турш хооллодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - 2 хэмжээтэй манжин;
- - 200 гр ямааны бяслаг;
- - хагас нимбэг;
- - гаат Өвсний навч;
- - шинэ бууцай навч;
- - газрын улаан чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нишингэ сайтар зайлж, хальсанд нь шууд буцалгана. Ингэснээр илүү их шим тэжээл хадгалагдах болно. Төмс шиг нишингэ бэлэн байгаа эсэхийг шалгаарай - зүгээр л хутгаар цоолчих.
Алхам 2
Бэлэн нишингэ хөргөнө, хальс, хангалттай нимгэн дугуйланд хуваана.
Алхам 3
Бяслагыг жигд хэсэг болгон нимгэн хэрчинэ.
Алхам 4
Beetroot зүсмэл бүрийг нимбэгний шүүстэй хамт цацаж, дээр нь фета бяслаг, шинэ бууцайны навч нэмнэ. Хэд хэдэн давхаргыг давт. Дээд хэсэг нь чимэглэлийн зориулалттай ямааны бяслаг, лаврын навч юм.
Алхам 5
Зууш дээр халуун ногоо, өнгө нэмэхийн тулд ширхэгтэй манжингийн дээр бага зэрэг улаан чинжүү цацаж болно.
Алхам 6
Та улаан лоолийн зүсмэлүүд болон сонгосон бусад орцуудаа нэмж энэхүү хоолны дуршлын найрлагыг туршиж үзэх боломжтой. Ямааны бяслагтай хийсвэр манжин улаан дарстай сайн зохицдог.
