Энэхүү маш амттай, амттай хоол нь хачир эсвэл зуушны хувьд төгс төгөлдөр юм. Хэсэг шатаасан байцаа нь мөөгний жулиений оронд маш сайн сонголт байж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 1 толгой цэцэгт байцаа
- • 250 мл-ийн өтгөн тос
- • 500 гр Пармезаны бяслаг
- • 300 гр дурын хагас хатуу бяслаг
- • 200 гр ямааны бяслаг
- • Давс
- • Шинэхэн нунтагласан чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэцэгт байцаагаа цэцэгт хуваа.
Алхам 2
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана.
Алхам 3
Хагас хатуу бяслаг, Пармезаны бяслагийг үрж, ямааны бяслагыг шоо болгон хуваа.
Алхам 4
Цөцгий цэцэгт байцаа дээр асгаж, дээр нь бяслагаар дүүргэнэ. Давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 5
Байцаа зөөлөн болж, соус өтгөртөл 15-20 минут жигнэнэ.
Алхам 6
Үүнийг дахиад 10 минут буцалгаж, үйлчил.
