Энэхүү энгийн хоолыг "Хямд, хөгжилтэй" гэж ангилж болно. Энэ нь анхилуун үнэртэй бяслагны амтлагч бүхий тахианы ховдолын үдийн хоолны бүрэн хоол болж өгдөг. Энэ хоолоор та гэртээ байгаа бүх хүмүүсийг хооллох болно, гэхдээ үүнийг бэлтгэхэд маш их хүчин чармайлт гаргахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 800 гр тахианы ходоод;
- - 100 гр хатуу бяслаг, цөцгий;
- - 1 сонгино;
- - 2.5 литр ус;
- - 30 мл ургамлын тос;
- - давс, чинжүү, карри.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өөх тос, ходоодны хальснаас тахианы гэдсийг хоосон болгоно, хэрвээ та аяга тавагныхаа жижиг орцонд дуртай бол 2-3 хувааж болно. Бэлтгэсэн ходоодыг зайлж, саванд хийж, хүйтэн усаар хучиж, буцалгана. 90 минутын турш дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Ходоод зөөлөн байх тусам таваг нь илүү амттай байх болно.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, зайлж угаана. Хайруулын тавгаа халаагаад дээр нь ургамлын тос асгаж, сонгино хийж, шаргал хүрэн болтол хэдэн минут хуурна.
Алхам 3
Сонгино дээр чанасан ходоодыг нэмнэ. Давс, перецээр амтлаад карри нэмээд хутгана. Тахианы гэдсийг хоол хийхээс үлдсэн цөцгий, хагас шилэн шөл нэмнэ. 10 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
Алхам 4
Хатуу бяслагны хэсгийг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж, тавган дээр тавагны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд рүү илгээнэ үү. 5 минутын турш хутгана.
Алхам 5
Жижиглэсэн сармистай шарсан чанасан будаа гэх мэт хачиртай хамт бяслагны шүүсээр тахианы гүрвэлийг үйлчил.
