Цэцэгт байцаа бүхий будаа бол амттай бөгөөд тэжээллэг хоол юм. Энэ нь үдийн хоолны үндсэн хоол эсвэл оройн хоолны бие даасан хоолоор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
1 аяга будаа, 150 грамм цэцэгт байцаа, 100 миллилитр сүү, 1 хоолны халбага гурил, 1 хоолны халбагын цөцгийн тос, 2 хоолны халбагын цөцгий, давс, халуун ногоо зэргийг амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүйтэн ус, давсаар будаагаа асгаад буцалгаад, удаан гал дээр 20-25 минут буцалгана.
Алхам 2
Цэцэгт байцаагаа баг цэцэг болгон задалж, усаар хучиж, хайруулын тавган дээр 20 минут буцалгана.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр зөөлөн гал дээр хайлуулж, гурил нэмээд хутгана.
Алхам 4
Цөцгийн тос-гурилын холимогт цөцгий нэмж сайтар хутгана.
Алхам 5
Sauce нь өтгөн бол давсыг амталж гал дээрээс ав.
Алхам 6
Цагаан будаа, цэцэгт байцаа, соусаа хольж, давс, халуун ногоо нэмнэ. Нэг минут орчим уураар жигнэнэ. Халуун үйлчил.
