- Зохиолч Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:55.
- Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн 2025-01-24 11:45.
Котлет хийхийн тулд мах хэрэглэх шаардлагагүй. Эрүүл, сайн мэддэг хүнсний ногоо үүнд төгс тохирно.
Бяслагтай луувангийн котлет
Танд хэрэгтэй болно:
- Бяслаг - 70-100 грамм
- Лууван - 4 ширхэг.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цагаан талх - 1/3 ширхэг.
- Эрдэнэ шишийн гурил (талх хийхэд)
- Амт нь давс
- Хатаасан талхны целлюлозыг буталж, усанд дэвтээнэ.
- Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, нарийн grater дээр бяслаг.
- Бяслаг, лууван, шахсан целлюлозыг сайтар холино.
- Амт нь давс, 1 өндөг зодож, сайтар зуурна.
- Массаас үүссэн котлетыг эрдэнэ шишийн гурилаар жигнэн тавган дээр хайруулын тавган дээр шарж, тал бүрээс нь шартал шарна.
- Хайруулын тавган дээр жаахан ус нэмээд таглаад тавь. Бялууг бага дулаанаар дахин 10-15 минут чанана.
Zucchini ба oatmeal cutlets
Танд хэрэгтэй болно:
- Zucchini - 1 кг
- Өндөг - 2-3 ширхэг.
- Oat овъёос - 16 халбага
- Яншуй - баглаа
- Чидун жимсний тос - 2 хоолны халбаганууд
- Амт нь халуун ногоо
- Амт нь давс
- Цуккини үрж жижиглээрэй.
- Oatmeal-ийг холигчоор нунтаглана.
- Zucchini болон нунтагласан ширхэгийг нэгтгэнэ.
- Өндөг дээр зодож, халуун ногоо, яншуй, давс нэмнэ.
- Сайн зуурч, шахаж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулна.
- Үүссэн котлетыг массаас цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр тал бүрийг нь 2-3 минутын турш шарах хүртэл хуурна. Хэрэв хүсвэл бэлэн болсон котлет дээр ургамал бүхий цөцгий нэмнэ.
Байцааны котлет
Танд хэрэгтэй болно:
- Байцаа - 300 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Гурил - 3 хоолны халбаганууд
- Амт нь давс
- Байцаа нилээд цавчих ба бага хэмжээний усанд хагас бэлэн болтол буцалгана.
- Нь colander-д байрлуулж, ус зайлуулах хоолой.
- Байцаа тасалгааны температурт хөргөөд өндөг, гурил, давстай холино.
- Холимогийг хайруулын тавган дээр халбагаар хийнэ. Хоёр талыг нь шартал ургамлын тосоор хуурна.
