Энэ өнхрөх нь зүгээр л амттай юм. Энэ нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг бөгөөд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 өндөг;
- - 100 гр аливаа хатуу бяслаг;
- - 100 гр майонезаас;
- - 1 tbsp. манна;
- - 300-350 гр татсан тахиа;
- - 2 том сонгино;
- - давс, чинжүү амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Татсан мах, сонгиноос бусад бүх найрлагыг саванд хийж нэгтгэнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Semolina хавангийн хольцыг хойш тавь.
Алхам 2
Жижиглэсэн сонгино дамжуулж, хутгагчаар хутга. Мах, жижиглэсэн сонгино, халуун ногоо зэргийг нэгтгэнэ. Татсан махыг сайтар зуурна. Нарийн боовны цаасыг тосоор тосолж, үр дүнд нь холимог хийнэ. Халаасан зууханд шаргал хүрэн болтол омлетаа жигнэнэ.
Алхам 3
Бүдүүн өнгө гарч ирэхэд цаасаа аваад татсан махаа зуурсан гурилынхаа гадаргуу дээр жигд тарааж өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Ороомогыг тугалган цаасаар боож, зууханд 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Бэлэн хоолыг тугалган цааснаас гаргах гэж бүү яар, бүх шүүсийг нь шингээнэ. Ороомогыг хэсэг болгон хайчилж, өвсөөр чимэглээд үйлчил.
