Талх нарийн боовны мах нь амттай байдаг. Хэрэв та бууцай, төмс нэмбэл өөрөө аяга таваг авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
2 макрель, 0.5 килограмм төмс, 100 грамм бууцай, 1 сонгино, 1 лууван, 50 миллилитр майонез, 2 хумс сармис, чидун, ургамлын тос, давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Mackerel хайчилж, гэдэс дотрыг нь аваад зайлж угаана.
Алхам 2
Сармисыг сармис дарагчаар дамжуулна. Бууцайгаа нилээд цавчих. Бууцайгаа майонезаас сармистай хольж сайтар хутгана.
Алхам 3
Үрийг нь холимогоор дүүргэнэ. Загасыг тос түрхсэн жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 4
Төмсийг хальсалж, давсалсан усанд хагас бэлэн болтол буцалгана. Сонгино, лууваныг хальслаарай. Сонгиноо цагираг болгон, лууванг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 5
Загасныхаа дээр төмс, дээрээс нь лууван, сонгино тавь. Чидун жимсний тосоор бага зэрэг дуслаарай.
Алхам 6
Шарах шүүгээгээ 190 хэмд халаагаад 20-25 минутын турш загасаа жигнэнэ.
