Карамель алим шиг амттан нь бүх чихэрлэг зүйлд таалагдах болно. Галзуу амттай, амттан хийхэд маш хялбар үүнийг туршаад үзээрэй. Таны хүчин чармайлтыг ойр дотны хүмүүс тань үнэлэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жижиг алим - 5-6 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 200 гр;
- - агч эсвэл эрдэнэ шишийн сироп - 130 гр;
- - ус - 80 мл;
- - ургамлын тос;
- - улаан хоолны өнгө - 2 дусал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сайтар угаасан алимны ишийг хайчилж аваад цаасан алчуураар арчина. Модон шорлогыг алим дээр нь бат бөх бэхлэхийн тулд хийсэн нүхэнд оруулна.
Алхам 2
Жижиг тогоо ашиглан мөхлөгт элсэн чихэрээ устай эрдэнэ шиш эсвэл агч сироптой холино. Үр хольцыг буцалгаад буцалгасны дараа бага зэргийн гал дээр цагийн дөрөвний нэгийг буюу 15 минут буцалгана. Цаг дуусахад будгаа хүссэн хэмжээгээрээ нэмнэ. Карамелийн бэлэн байдлыг шалгахад маш хялбар байдаг: хэрэв та хүйтэн усаар дүүргэсэн саванд унагавал хатуурч, талсжих хэрэгтэй.
Алхам 3
Үүссэн карамельыг зуухнаас гаргасны дараа шорлог дээр алимаа дүрнэ. Илүүдэл карамель шавхагдах хүртэл энэ массаар жимсээ бариарай.
Алхам 4
Хавтгай аяга авч, бага хэмжээний наранцэцгийн тосоор түрхсэн тусгай жигд цаасаар доторлоорой. Энэхүү бэлтгэсэн гадаргуу дээр карамель алимыг байрлуул.
Алхам 5
Жимс дээрх карамель бүрэн хөлдөөсөн үед та энэхүү амттанг ширээн дээр аюулгүйгээр үйлчилж болно. Карамель алим бэлэн боллоо! Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг өнхрүүлж болно, жишээлбэл, жижиглэсэн самар дээр хийж болно. Зөвхөн энэ процедурыг карамель хөлдөх хүртэл хийх ёстой.
