Хэрэв та ер бусын, тансаг оройн хоол хийхийг хүсч байвал эрүүл байхыг хүсч байвал хулд загасыг чанаж идээрэй. Амин хүчил ба бусад ашигтай элементүүдээр баяжуулсан шатаасан загас нь ашиг тустай байдал, нарийн мэдрэмжийг төгс хослуулах болно. Үүнээс гадна, таваг бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэхэн хөлдөөсөн хулд загасны гулууз;
- - 1 өндөг;
- - 4 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
- - 1 халбага гич;
- - 1 tbsp. халбага цөцгийн тос;
- - Ургамлын тос 0.5 халбага;
- - 1 багц ногоон;
- - давс, чинжүү, кардамон, розмарин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасыг гэсгээсний дараа сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Загасныхаа бэлтгэсэн хэсгийг халуун ногоотой үрээд дараа нь нимбэгний шүүсээр элбэг дэлбэг хийнэ. Илгэн цаас эсвэл тугалган цаасаар боож боох. Загасыг жигнэмэгийн саванд хийж халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 2
Загасыг жигнэж байх үед соусаа бэлтгэ. Өндөг буцалгана, шарыг гичээр нухна. Энэ хольцонд ургамлын тос хийнэ, бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 3
Ногоог зайлж, хатаагаад нилээд цавчих. Холимог дээр нэмнэ. Хэрэв хүсвэл цөцгий эсвэл майонезаас нэмнэ. Загасыг жигнэсний дараа тавган дээр тавиад дээр нь соусаа хийнэ.
