Өндөг шарсан сагамхай нь анхилуун царцдастай царцдастай маш амттай тул эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг. Энэ арга нь бараг бүх загасны хувьд тохиромжтой байдаг бөгөөд үүнд шаардагдах олон найрлага байдаггүй - гурил, өндөг, талхыг талх, талхнаас хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - давс - амсах болно;
- - хар чинжүү - амсах болно;
- - ургамлын тос - амсах болно;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - гурил - 5 хоолны халбаганууд;
- - талхны үйрмэг - 5 хоолны халбаганууд;
- - сагамхай булан - 2 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх хүн шууд бэлэн булантай байдаггүй тул бүхэл бүтэн загасыг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Загасны толгой, сүүл, сэрвээ хайчилж ав. Жинлүүрийг хутгаар хусах. Гэдэс, яснаас салж, усаар зайлж, хэсэг болгон хуваа.
Алхам 2
Илүүдэл чийгнээс салахын тулд угаасан сагамхай филетэй цаасан алчуур эсвэл цаасан алчуур дээр тавь. Дараа нь загасыг жижиг хэсэг болгон хуваа.
Алхам 3
Таваг руу гурил хийнэ, давс нэмнэ. Энэ хольцонд загасыг бүх талаас нь дүрнэ.
Алхам 4
Өндөгийг өөр саванд хийж, дээр нь халуун ногоо, бага зэрэг давс нэмнэ. Энэ өндөгний холимогт зүсмэлүүдийг дүрнэ.
Алхам 5
Дараа нь сагамхайгаа талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй. Хэрэв жийргэвтэр байхгүй бол та зууханд бага зэрэг хатааж, талх эсвэл бусад талхнаас хийж болно.
Алхам 6
Хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, сайтар халаана. Загасыг хайруулын тавган дээр тавь. Хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Та үүнийг модон эсвэл силикон хусуураар эргүүлж болно.
Алхам 7
Өндөгөөр чанаж болгосон сагамхай нь бараг ямар ч хачиртай сайн зохицдог тул дуртай зүйлээ хийж тавгийн хамт үйлчил. Чанасан төмс, ногооны салат, будаа, Сагаган нь төгс төгөлдөр юм. Хоолны хамт цөцгий эсвэл майонезаас хэрэглэхээ бүү мартаарай.
