Чихмэл өндөг бол хоол хийхэд их цаг хугацаа зарцуулахгүй боловч амт, тод хийцээрээ таныг баярлуулах болно. Таны дуртай бүхэн өндөгний дүүргэгч болж чадна: загас эсвэл татсан мах, ногоо, төрөл бүрийн лаазалсан хоол.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 9 тахианы өндөг;
- - 1 сонгино, илүү тохиромжтой;
- - 1 лааз сагамхай элэг;
- - 1 лааз чидун, илүү зохимжтой нүхлэх;
- - 2 хоолны халбагын цөцгийн тос;
- - Өөх тос багатай майонезаас 2 хоолны халбаган дээр;
- - 1 дунд яншуй эсвэл dill;
- - амтлагч, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг чанасан өндөгийг чанаад хөргөөд хальслаарай. Үүний дараа өндөг бүрийг хоёр хувааж, шарыг нь арилгана.
Алхам 2
Яншуй эсвэл dill ногооныг коланд хийж урсгал усаар угааж, тал хувь нь жижиглэсэн байна. Сонгино хальсалж, урсгал усаар угааж, нилээд жижиглэсэн байна.
Алхам 3
Сагамхай элэгийг ваарнаас гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Өндөгний шар, цөцгийн тосыг тэнд нэмээд дараа нь нэгэн төрлийн масс авах хүртэл зөөлөн холино. Үр массад халуун ногоо, давс, сонгино, майонезаас нэмнэ. Бүх зүйлийг дахин сайтар холино.
Алхам 4
Үр массыг өндөгний цагаанаар бэлтгэсэн хагасаар дүүргэдэг. Урьдчилан үлдээсэн ногоонууд нилээд жижиглэсэн байна. Элэгээр дүүргэсэн өндөгнүүдийг таваг дээр тавиад чидун болон яншуйны мөчрөөр чимдэг.
