Өвлийн улиралд, хүн үнэхээр боловсорч гүйцсэн ногоо, жимс жимсгэнээр дутагддаг. Тиймээс өвлийн бэлтгэлээ сайн базааж байх хэрэгтэй. ОХУ-д удаан хугацааны туршид өвлийн улиралд байцаа давслах уламжлал байсан. Эцсийн эцэст, давсалсан байцаа нь хүйтэн улиралд биед маш их хэрэгтэй С аминдэмийн агуулах юм. Давсалсан байцаа тогтмол хэрэглэх нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлдэг. Гэхдээ гурван өдрийн дараа бэлэн болохын тулд байцаа хэрхэн яаж давслах вэ?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Байцааны толгой - 1.5 кг;
- - Лууван - 300 гр;
- - Лаврын навч;
- - Хар чинжүү;
- - Элсэн чихэр - 1 tbsp. л.;
- - Давс - 3 tbsp. л.;
- - Гурван литрийн шилэн сав.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ширээн дээр ажлын гадаргууг бэлтгэ. Байцаагаас эхний хоёр давхаргыг аваад сайтар зайлж угаана. Лууванг хальслаарай.
Алхам 2
Байцаагаа ишний дагуу хоёр хувааж, 5-7 см урт, 0.5-0.8 см өргөн тууз болгон хуваа. Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго. Хэрэв та илүү олон лууван идэх дуртай бол 300 гр-ийн оронд 0.5 кг аваарай. Ширээн дээр лууванг байцаатай хольж, хар чинжүү нэмээд амт болон лаврын навч нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Гурван литрийн шилэн савыг аваад байцаа, луувангаа хэсэг хэсгээр нь хийж, тэр болгонд аль болох чанга дараарай. Үүнийг хийхийн тулд та бутлах эсвэл гулсмал зүү авч болно. Тиймээс савыг бүхэлд нь дээд тал руу нь дүүргэ. Дээрээс нь 3 хоолны халбагын давс, 1 хоолны халбагын элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 4
Саванд хүйтэн ус хийнэ. Аажмаар хийнэ. Ус тунах болно. Ус савыг ирмэг хүртэл дүүргэх хүртэл хийнэ.
Алхам 5
Савыг гүн гүнзгий, цэвэр аяганд хийж, өрөөний температурт байлгана. Байцаа хүчтэй дардаг тул исгэж шүүсээ өгч эхэлнэ. Саванд илүү шингэн байх болно, ингэснээр энэ шингэн хальж эхэлнэ. Маргааш нь та түүнийг аягатай байхыг харах болно. Байцаагаа сайтар сайтар арчиж, бүх шингэнээ саванд буцааж хийнэ. Дараагийн хоёр дахь өдөр хүртэл лонхтойгоо ижил газарт үлдээгээрэй. Хоёр дахь өдөр нь аяганд шингэн дахин үүсч, өмнө нь байцаагаа дарж, саванд дахин хийнэ. Үүнтэй ижил процедурыг гурав дахь өдөр нь дахин хийх шаардлагатай болно.
Алхам 6
Дөрөв дэх өдөр, байцаа дахин дарж, аяганд үүссэн шингэнийг асгаж, хөргөгчинд савыг хийнэ. Шүүслэг, шаржигнуур давсалсан байцаа бэлэн боллоо! Та үүнээс винигрет хийж, борц чанаж эсвэл оройн хоолондоо идэж болно.
