Үйрмэг кириешкийг зөвхөн шар айрагны бие даасан зууш болгон ашиглахаас гадна төрөл бүрийн салатны гол найрлага болгон ашиглаж болно. Эдгээр халуун ногоотой croutons нь шинэ ногоо, загас, далайн хоол, тамхи татдаг махтай сайн зохицдог.
Кириешки, тамхи татдаг тахианы махтай Үйрмэг салат
Шаардлагатай найрлага:
- 300 гр тамхи татдаг тахиа;
- 100 гр бяслаг (Голланд эсвэл Гоуда);
- 1 шинэ өргөст хэмх;
- 1 багц кириешки croutons;
- 2 өндөг;
- майонезаас.
Бэлтгэл:
Тахианы өндөгийг чанаад буцалгаад хүйтэн усанд хөргөнө, дараа нь хутгаар хэрчээд эсвэл том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Тамхи татдаг тахиа, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчсэн хэрчинэ. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Жижиглэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь жигнэмэг хайруулын тавган дээр нэмээд салатыг майонезаар амтлаад бүгдийг нь сайтар холино.
Кириешки, наймалж модоор хийсэн нарийн салат
Шаардлагатай найрлага:
- 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
- 1 компьютер. боловсруулсан бяслаг;
- 1 багц кириешки croutons;
- 200 гр наймалж мод;
- 2 өндөг;
- майонезаас.
Бэлтгэл:
Хатаасан чанасан өндөгийг том цорготой grater дээр нунтаглана. Хавч модыг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав. Боловсруулсан бяслагыг нарийн grater дээр үрж цэвэрлээрэй. Лаазалсан эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулж, дараа нь үлдсэн бүтээгдэхүүн дээр салат аяганд нэмнэ. Салатанд жигнэмэгийн багцыг асгаж, хөнгөн майонезаар дүүргээд сайтар холино. Хэрэв хүсвэл бэлэн хоолыг бага хэмжээний жижиглэсэн хушгаар амтлаж болно. Энэ нь түүний амтанд илүү нарийн ширхэгтэй болно.
Кириешки, шош, мөөгтэй тэжээллэг салат
Шаардлагатай найрлага:
- 1 лаазалсан шош;
- 1 лаазалсан мөөг;
- 1 толгой дунд хэмжээний сонгино;
- 1 лууван;
- 1 багц кириешки croutons;
- 3 tbsp. ургамлын тос халбага;
- 4 tbsp. майонезаас халбага;
- ногоон.
- давс, хар чинжүү.
Бэлтгэл:
Бид лууванг хальснаас, хальснаас сонгино хальсалж, дараа нь хүнсний ногоог нимгэн тууз болгон хувааж эсвэл бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Жижиглэсэн сонгино, лууванг халаасан ургамлын тосоор жижиг хайруулын тавган дээр хийж бага зэрэг давс, газрын чинжүүгээр амтлаад дараа нь хүнсний ногоог дунд зэргийн гал дээр 8-10 минут буцалгана. Луувантай бэлэн сонгиноо салат саванд хийж хөргөнө.
Лаазалсан шош, мөөгний илүүдэл шингэнийг шавхан зайлуулж, дараа нь мөөгийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, шоштой хольж хөргөсөн шарсан ногоондоо нэмнэ. Хоолонд үйлчлэхээсээ өмнө салатанд croutons хийнэ, нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж, майонезаас амтлана.
