Гэрийн загасны мод нь хүн бүрт таалагдах гайхалтай хоолны дуршил юм. Эдгээр савхыг худалдаж авсан савтай харьцуулах боломжгүй, учир нь тэдгээрийг дууриамал биш харин загасаар хийдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Галибут, сагамхай эсвэл tilapia-ийн 450 гр филетэй;
- - 200 гр сараалжтай пармезан;
- - 200 гр талхны үйрмэг;
- - 3 өндөг;
- - 1 шил гурил;
- - 1 халбага давс;
- - Газрын улаан чинжүүний 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасны буланг шоо болгон хувааж, гурилаар хийнэ.
Алхам 2
Тахианы өндөгийг зодож, давс, улаан чинжүү нэмнэ. Талхны үйрмэгийг үрж жижиглэсэн бяслагтай (нилээд сараалжтай) холино. Загасныхаа хэсгүүдийг өндөг рүү дүрээд дараа нь талхаар орооно.
Алхам 3
Ургамлын тосоор урьдчилан бүрсэн жигд хуудсан дээр филе тавь. 15-20 минутын турш зууханд хийж, савхыг 230 градусын температурт чанаж болгосон байх ёстой.
Алхам 4
Гэрийн загасны саваа бэлэн болсон бөгөөд амтат шүдний соусаар эсвэл өөрт таалагдсан зүйлээр үйлчил. Сайхан хооллоорой!
