Зөгийн балны бялуу нь гайхалтай тендер, амттай болж хувирдаг. Төгс цайны үдэшлэгт зориулсан төгс амттан! Та бэлэн бялууг хүссэнээрээ чимэглэх боломжтой. Жишээлбэл, та харуулсны дагуу ногоон кокосын ширхгийг ашиглаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - гурил - 3 шил;
- - хоёр өндөг;
- - зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд;
- - элсэн чихэр - 1 шил;
- - цөцгийн тос эсвэл маргарин - 2 хоолны халбаганууд;
- - сод - 1 халбага;
- - ус - 2 халбага;
- - чимх давс.
- Цөцгийн хувьд танд хэрэгтэй:
- - 35% -ийн өөх тос агуулсан цөцгий - 500 миллилитр;
- - 25% -ийн өөх тос, өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгий - тус бүр 100 миллилитр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөгийн балыг өндөр саванд хийж, үе үе хутгаж буцалгана. Сод, элсэн чихэр, давс, ус нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр буцалгана, элсэн чихэр уустал хутгана. Холимог нь тод, хар улбар шар өнгөтэй болоход савыг зуухнаас гаргаж аваад тос нэмээд холино, хөргөнө.
Алхам 2
Хоёр тахианы өндөгийг холимогоор нь хутгаад сайтар холино. Гурилаар хийнэ, эхлээд халбагаар, дараа нь гараараа хутгана. Эхлээд бага зэрэг наалдамхай зуурмаг авах хэрэгтэй. Үүнийг таглаад, хөргөнө үү.
Алхам 3
Ширээн дээр гурил цацаж, хөргөсөн зуурсан гурилаа тавь. Илүү нимгэн өнхрүүл. Бялуу бүрийг 200 градусын турш долоон минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Амтат цөцгий хийх. Цөцгий дээр хөөсөрч, өтгөрүүлсэн сүү нэмээд үргэлжлүүлэн хөөсөөр цөцгий хийнэ. Цөцгий бэлэн боллоо.
Алхам 5
Бялууг цуглуулж, нимгэн царцдас бүрийг цөцгийтэй түрхээд (бүү нөөцлөөрэй, илүү их тослоорой). "Зөгийн бал" бялуу бэлэн боллоо, цайгаа уугаарай!
