Энэхүү ширхэгтэй салат нь ямар ч баярын ширээнд тохиромжтой. "Эмзэглэл" -ийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Алим байгаа нь салатыг хүссэн шинэлэг байдал, хөнгөн, өвөрмөц байдлыг өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2-3 ширхэг. төмс
- - 200 гр наймалж мод
- - 2 ширхэг. исгэлэн алим
- - 1 компьютер. сонгино
- - 4 зүйл. өндөг
- - элсэн чихэр, давс
- - цуу
- - майонезаас
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг аяга тавагны хутгуураар сайтар үрж цэвэрлэнэ. Үүнийг өндөгөөр буцалгана. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Дараах байдлаар даршилна. Буцалж буй усаа юүлээд дараа нь хүйтэн усаар зайлж, цуу, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
Алхам 2
Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр төмс үрж, майонезаас их хэмжээгээр самна. Холимогийг эхний давхарга болгон тавь. Төмсний дээр шахсан сонгино цацаж цацна. Хальсалж алимыг бүдүүн үрж үрнэ. Алим нь исгэлэн байх ёстой. Бага зэрэг майонезаар алимаа дээр нь тавь.
Алхам 3
Хавчны савхыг маш нарийн биш хайчилж ав. Алим дээр байрлуул. Хавч модны эзэлхүүнээс болж салат илүү сэвсгэр болно. Цагаан ба шарыг ялгаж, эхлээд салат дээр цагаанаа цацаж, майонезаар самна. Дараа нь шар. Салатыг алим, шинэ өвсөөр чимэглээрэй!
