"Нарийхан" салат нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд амт нь үнэхээр зөөлөн байдаг. Бид энэ салатыг бэлтгэхийг санал болгож байна. Жагсаалтанд орсон орцуудаас та 4 хүний хоол авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • тахианы мах (филе) - 500 гр
- • өндөг - 7 ширхэг.
- • сонгино - 200 гр
- • давс - амсах болно
- • майонезаас - амсах болно
- • ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, цавчих. Энэ нь гашуун амтгүй байхын тулд та сонгино дээр буцалж буй усыг 10-15 минутын турш асгаж, шингэнийг зайлуулж, хүйтэн усаар зайлж угаана.
Алхам 2
Тахианы махны буланг зайлж, чанаж болгосон бол буцалгана. Дараа нь нилээд цавчих.
Алхам 3
Өндөгийг хумсны хамт цохино.
Алхам 4
Хайруулын тавгаа ургамлын тосоор тос түрхээд халаана. Зодуулсан өндөгнүүдийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Нэг талыг нь шараад, дараа нь нөгөө талыг нь эргүүлээд хүрэн болго.
Алхам 5
Үр өндөгний биныг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 6
Салат аяганд нилээд жижиглэсэн тахианы булан, хуушуурын тууз, жижиглэсэн сонгино, давсыг холино.
Алхам 7
Салат найрлагын бүтцийг алдагдуулахгүйн тулд майонезаас нэмж зөөлөн хутгана.
"Нарийхан" салат бэлэн боллоо. Ургамлуудтай салатанд дуртай хүн та нилээд жижиглэсэн ургамал нэмж болно.
