Та амттай, эрүүл хоолоор хоол хийж, гэр бүлээ эрхлүүлэх дуртай. Гэхдээ заримдаа та үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд юу хийхээ мэдэхгүй эсвэл шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүнийг урьдчилж худалдаж авахаа мартдаг. Долоо хоногийн цэс хийх нь цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэж, хүнсний бүтээгдэхүүнээ илүү сайн ашиглахад тусална.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- үзэг;
- тэмдэглэлийн дэвтэр;
- хоолны жорны ном.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цаас аваад, ирэх долоо хоногт хоол хийх бүх хоолоо бич. Тэднийг бүлэгт хуваа: хачир, шөл, халуун хоол, нарийн боов, салат гэх мэт.
Алхам 2
Урьдчилан бэлтгэж, дараа нь халаадаг хоол (бууз, байцаатай ороомог, котлет, шөл) зэргийг багтаасан хоолыг ангилалд ангилах; хоол хийхэд маш их цаг хугацаа шаарддаг аяга таваг (тэдгээрийг амралтын өдрүүдэд хойшлуулж болно); хурдан, нэн даруй ширээн дээр бэлтгэсэн хоол (омлет, кассерол, суфле).
Алхам 3
Тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн үүднээс эмхэтгэсэн цэсийг авч үзье. Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, загас, махыг таны долоо хоногийн хоолны дэглэмд оруулсан уу? Сүүн бүтээгдэхүүн хангалттай юу?
Алхам 4
Долоо хоногийн өдрөөр хоолоо тараана уу. Өдөр бүр өөр хоол хийх шаардлагагүй. Жишээлбэл, Даваа гарагт чанаж болгосон шөл Мягмар гарагт үлдэж магадгүй юм. Эсвэл Лхагва гарагт гоймонтой шарсан котлет, маргааш нь нухсан төмсөөр үйлчилж болно. Энэ нь таны цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг ихээхэн хэмнэх болно.
Алхам 5
Хэрэв та долоо хоногт нэг юмуу хоёр өдөр бусад ажилтай завгүй байгаа бол хоол хийх цаг зав гарахгүй бол хурдан халааж, үйлчилж болох эдгээр өдрүүдэд урьдчилан бэлтгэсэн хоолны талаар бодоорой.
Алхам 6
Долоо хоногийн турш хоол хийхэд шаардагдах бүх хоолыг тусад нь цаасан дээр бич. Тэднийг хоёр бүлэгт хуваа. Эхний бүлэгт урьдчилан худалдан авч, удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой бүтээгдэхүүнийг оруулаарай (үр тариа, төмс, лууван, сонгино, улаан лоолийн зуурмаг, гоймон, наранцэцгийн ба цөцгийн тос, мах, гурил). Хоёр дахь бүлэгт долоо хоногийн дундуур худалдаж авах шаардлагатай түргэн мууддаг хоол хүнс (талх, сүү, гэрийн бяслаг) -ыг бичнэ үү. Эхний жагсаалтын дагуу та амралтын өдрүүдээр дэлгүүрт очиж, тухайн долоо хоногт хэрэгцээтэй зүйлээ нөөцлөх боломжтой.
Алхам 7
Дэлгүүр рүү явахаасаа өмнө хөргөгч, шүүгээний үлдсэн хувилбарыг шалгана уу. Жагсаалтаас гэртээ хангалттай хэмжээний зүйл байвал жагсаалтаас хас. Жагсаалтыг гэнэт зочлохоор ирэхэд таны цайнд хэрэг болох бүтээгдэхүүнээр нэмээрэй.
Алхам 8
Жагсаалтыг зассаны дараа та шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг худалдан авч эхлэх боломжтой.
Алхам 9
Цаг хугацаа өнгөрөх тусам та дуртай, эрүүл, гэр бүлд ээлтэй хоолоо нэгтгэсэн цэсийг хурдан бий болгож сурах болно.
