Загасны амтат хоолны нэг нууц бол зөв хачир юм. Загасны нэмэлт тэжээлийг нэмэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Төмс бол загасны хамгийн тохиромжтой хачир юм
Аливаа хэлбэрийн төмс загастай сайн зохицдог. Үүний зэрэгцээ чанасан төмстэй чанасан төмс, шарсан загастай шарсан төмс, загасны бялуугаар нухсан төмсөөр үйлчлэх нь хамгийн сайн арга юм.
Төмсний хамт шинэхэн ногоог загасаар үйлчилдэг: улаан лооль, хонхны чинжүү, өргөст хэмх. Ургамлын нэмэлт: яншуй эсвэл dill нь бас маш тохиромжтой байх болно.
Загастай хачир болгон өөр ямар ногоо хийж өгч болох вэ
Загас нь зөвхөн төмстэй төдийгүй бусад ногоотой сайн зохицдог. Хачирын хувьд та цэцэгт байцаа, чанасан лууван, zucchini шөл, ногоон вандуй нухаш хийж болно. Жигнэсэн загасны хувьд цөцгийд чанасан бууцай нь маш сайн шийдэл юм. Хэрэв та хачираа хурдан хийх хэрэгтэй бөгөөд цаг хугацаа байхгүй бол шинэ хөлдөөсөн ногооны хольцыг дахин халаа.
Загасны тавагтай шинэ ногооны хөнгөн салатаар үйлчлэхийг зөвлөж байна. Энэхүү хослол нь ямар ч хоолны дэглэмд бүрэн нийцэх болно. Салатанд шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, хонхны чинжүү, өвс ногоо хэрэглэж, оливийн тос, нимбэгний шүүс эсвэл өөх тос багатай цөцгий зэргээр амтлаарай. Хэрэв загас нь зөөлөн бол, амтаа баяжуулахын тулд даршилсан ногоо, капер эсвэл чидун жимсний хамт салатаар үйлчил.
Сул будаа
Зүүн олон оронд загасны хамгийн түгээмэл хачир нь будаа байдаг. Төвийг сахисан амтаар энэ нь олон сонирхолтой хослолыг зөвшөөрдөг. Тиймээс, та зүгээр л чанасан цагаан будааг шарсан загасны хачираар үйлчилж болно, эсвэл эрдэнэ шиш, улаан лооль эсвэл самрын хамт будаа чанаад илүү төвөгтэй хачир хийж болно.
Загасны хамт ямар хачир хийж болохгүй
Загас нь гоймон, үр тариа (будаанаас бусад), чанасан байцаа зэрэгт тохирохгүй.
