Хуушуур, бүх төрлийн амттан мэдээжийн хэрэг аль хэдийн маш амттай болсон. Гэхдээ жишээлбэл шоколадны соустай хамт идвэл хоёр дахин амттай болно. Энэхүү амтат соусын жорыг танилцуулж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гашуун шоколад - 130 гр;
- - ус - 250 мл;
- - тос 38% - 125 мл;
- - элсэн чихэр - 70 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тиймээс, амттан, хуушуурын шоколадны жан хийж эхэлье. Эхний алхам бол шоколадтай тэмцэх явдал юм. Үүнийг хутгаар зүсэж, бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр цутгах хэрэгтэй. Дараа нь элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 2
Нэг саванд цөцгий, ус нэмээд бүх зүйлийг модон халбагаар сайтар холино.
Алхам 3
Үр хольцтой савыг дунд зэргийн гал дээр хийж буцалгана. Дараа нь бид шоколадны соусаа 15-20 минутын турш тогтмол хутгаж бэлтгэнэ. Түүний бэлэн байдлыг шалгах нь маш хялбар байдаг. Хэрэв энэ нь өтгөрч, халбаганаас бараг дусдаггүй бол та соусыг гал дээрээс авч болно. Амттана, хуушуурын хамт халуунаар үйлчил. Сайхан хооллоорой! Амжилт хүсье!
