Амтат гоймон, нарийн бэлхүүс нь хоорондоо нийцэхгүй зүйл юм шиг санагдаж байна, гэхдээ энэ хоолыг хийснээр та эсрэгээрээ гэдэгт итгэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Нэг үйлчилгээнд:
- Таны дуртай гоймонгийн 100 гр;
- 100 гр шинэ хулд;
- 2 дунд улаан лооль;
- 1 хумс сармис;
- 1 tsp ургамлын тос;
- 1 tsp хатаасан яншуй (та хүссэнээрээ шинэхэн авч болно);
- Далайн давс, хар чинжүү амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тогоонд тосоо халаагаад жижиглэсэн сармисаа дотор нь хаяна. Дунд зэргийн гал дээр бага зэрэг хүрэн, улаан лоолийг шоо болгон илгээнэ. 10 минутын турш хөлсөө гаргацгаая.
Алхам 2
Мөн бид хулд загасыг шоо болгон хувааж, саванд хийгээд 5 минут буцалгаад давс, перецээр амтлана. Яншуй нэмнэ. Sauce бэлэн боллоо.
Алхам 3
Гоймоныг давсалсан усанд баглаа боодолд зааснаас 2 минутын турш чанаж болгоно. Шигшүүр дээр буцааж шидээд усыг нь гадагшлуулаад (соус их буцалгасан бол бага зэрэг хэмнэж болно), соустайгаа нийлээд зөөлөн болтол нь хоёр минут буцалгана.
Урьдчилан халаасан тавган дээр даруй үйлчил.
Сайхан хооллоорой!
