Талх нарийн боовны загас үнэхээр амттай, эрүүл байдаг. Зууханд чанаж болгосон CARP нь танаас маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй бөгөөд нэмэлт калорийн талаар бодохгүй байх болно, гэхдээ энэ нь маш сайн амт, сайхан үнэрээр таныг баясгах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 хэлтэг (нэг кг жинтэй)
- - 2 улаан лооль
- - 1 нимбэг
- - 1 сонгино
- - dill ногоон
- - оливын тос
- - жигнэх тугалган цаас
- - чинжүү, давс, cumin, nutmeg
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөрөг загасыг цэвэрлэж гэдэс дотрыг нь арилгаж, гэдэс дотрыг нь арилгаж, заламгай хэсгийг нь арилгаж, харин толгойг нь бүү ав. Загасыг цаасан алчуур эсвэл цаасан алчуураар угааж, хатаана.
Алхам 2
Гүехэн саванд халуун ногоо, давс, чинжүү, зир, самар зэргийг хольж, загасыг дотор болон гадна талаас нь үрээд хагас цагийн турш даршилж орхино.
Алхам 3
Хүнсний ногоог хальсалж угааж, сонгино, улаан лооль, нимбэгний хагас цагираг болгон хэрчиж, ногоонуудаа нилээд цавчих. Түүхий улаан лооль, сонгино, цөөн хэдэн зүсмэл нимбэгийг хэлтэг дотор тавь. Загасны дээд талд хэд хэдэн диагональ зүсэж, нимбэгний шаантаг хийж, бага зэрэг жижиглэсэн dill цацна.
Алхам 4
Carp-ийг тугалган цаасаар боож, жигнэмэгийн саванд хийж хангалттай халаадаг зууханд хийнэ. 30 минутын турш жигнэсний дараа тугалган цаасаа задлаад 15 минутын турш нэмж шарна.
