Хүмүүс бараг үргэлж дэлгүүр, хоолны газраас пицца худалдаж авдаг боловч заримдаа өөрсдөө хийж үзэхийг хүсдэг. Тиймээс энд энгийн бөгөөд хамгийн чухал нь амттай пицца байна.
Бөглөхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- кетчуп 280 мл;
- майонезаас 300 мл;
- чанасан хиам 300 гр;
- шампиньон 5 ширхэг;
- тамхи татдаг хиам 200 гр;
- 3 том сонгино;
- боловсруулсан бяслаг 1 ширхэг.
Хиам, сонгино, мөөгийг шоо болгон хайчилж, майонезаас болон кетчуп нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холих хэрэгтэй.
Туршилтын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 500 мл. халуун ус;
- нэг багц (12 гр.) хуурай. мөөгөнцрийн;
- 4 хүснэгт. худлаа. Сахар; - 6 ширээ. худлаа. наран цэцгийн тос;
- 1/2 tsp. давс;
- гурил 800 гр.
Зуурсан гурилаа яг саванд хийж зуурах нь том нэмэр болно! Эцсийн эцэст, таны гал тогоо үнэхээр цэвэр хэвээр байх болно. Мөөгөнцрийн халуун усанд хийнэ, уусгаад элсэн чихэр нэмээд хутгана. Үүнийг 20 минут байлгана. Энэ хугацаанд бүх зүйл исгэх ёстой.
Дараа нь ургамлын тос, давс, гурил нэмнэ. Та зуурсан гурилыг хэт их зуурах шаардлагагүй, зөөлөн байх ёстой. Анхилуун үнэргүй наранцэцгийн тосоор жигнэмэгийн тосыг тосолж, зуурсан гурилаа хийж, хуудсан дээр өнхрүүлэн тавь. Дээрээс нь дүүргэж жигд тараана.
Температураар жигнэх. 200 градус 40 минут. Унтахаасаа өмнө пиццагаа үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Дээрхээс та ногоон сонгинооор чимэглэж болно. Пицца нь ердөө л амттай болж хувирдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш энгийн байдаг.
