Төмсний өөр нэг жор бол тугалган цаасаар жигнэсэн гахайн махтай төмс юм. Гахайн маханд дуртай хүмүүст зориулсан хоол. Хэрэв та ийм амраг бол энэ хоолны амттай амтыг үнэлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 8 төмс;
- - 150 гр давсалсан гахайн мах;
- - 4 хумс сармис;
- - 5 халбага давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг сайтар угааж, бага зэрэг хатаана. Дараа нь төмс бүрийг хоёр хуваа.
Алхам 2
Гахайн өөх рүү бууцгаая. Хэрэв та махны давхаргатай гахайн өөх авч чадвал сайн байна. Нэгдүгээрт, илүүдэл давснаас цэвэрлээд дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Гахайн мах бүрийн зузаан нь 3-5 мм-ийн хооронд байх ёстой.
Алхам 3
Давсаа хагас хуваасан төмсөө дүрэхэд тохиромжтой байдлаар байрлуулна. Сармисыг сармис шахаж шахаж ав.
Алхам 4
Одоо төмсөө авъя. Төмснийхөө хагасыг давсанд дүрж, нөгөөг нь сармисаар үрнэ. Хоёр талыг хооронд нь зүссэн гахайн мах тавина. Бэлэн төмсийг тугалган цаасаар боож боох. Хэрэв та шарах эсвэл зууханд хоол хийх гэж байгаа бол 2 давхар тугалган цаас хангалттай байх болно. Хэрэв та нүүрс дээр төмс хийхээр төлөвлөж байгаа бол тэдгээрийг гурван, дөрвөн давхаргын тугалган цаасаар боосон эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс аяга таваг зүгээр л шатаж магадгүй юм.
Алхам 5
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боосон төмсийг жигд хуудсан дээр тавиад зууханд хийнэ. Тугалган цаасаар хийсэн гахайн өөхтэй төмс 40-50 минутын турш чанаж иднэ.
Алхам 6
Төмс бэлэн байгаа эсэхийг хэрхэн тодорхойлох вэ? Шүдний чигчлүүрээр л цоолчих. Бэлэн төмсөөр шүдний целлюлоз руу чөлөөтэй нэвтрэх болно.
