Бөөр нь В бүлгийн олон төрлийн витамин, янз бүрийн микроэлемент агуулдаг тул тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн улс орнуудад тансаг амттангаараа үнэлдэг боловч нахиа нь үнэхээр амттай болж хувирахын тулд тэдгээрийг зохих ёсоор нь боловсруулсан байх ёстой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - бөөр;
- - ус;
- - сүү;
- - сод.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийх энэхүү дайвар бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо залуу амьтдын бөөрөнд анхаарлаа хандуулаарай. Тэдгээрийг боловсруулж, хоол хийхэд хамаагүй бага хугацаа шаардагдах бөгөөд ингэснээр та илүү нарийн хоол авах болно. Үүнээс гадна залуу малын бөөрөнд хор хөнөөл багатай бодис агуулагддаг.
Алхам 2
Усанд орохоосоо өмнө бөөрийг байрлах капсулаас нь чөлөөлөөд дараа нь хальс, судасны хоолой, өөх тос, шээс ялгаруулах хоолойноос цэвэрлэнэ. Үгүй бол бэлтгэсэн тавагны үнэр, амт нь тааламжгүй болж хувирна.
Алхам 3
Усны дор гэдэс дотрыг сайтар зайлж угаана. Дараа нь саванд хийж, усаар хучна. Бөөрөө саванд 4 цаг байлгаад цаг тутамд усаа өөрчилж байгаарай.
Алхам 4
Сүүг ашигла. Бөөрийг сүүнд ч дэвтээж болно. Бүтээгдэхүүнийг хортой бодисоос илүү сайн цэвэрлэж, зөөлөн болгоно гэж үздэг. Бөөрийг дэвтээх сүү нь өрөөний температурт байх ёстой бөгөөд үүнийг бас өөрчлөх хэрэгтэй.
Алхам 5
Хэрэв та нэвт норгох цаг байхгүй бол гадны үнэрийг арилгахын тулд содыг ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд бөөрөнд гүнзгий зүслэг хийж, содыг цутгаж, 1-1.5 цагийн турш байлгана. Товлосон хугацааны дараа бөөрийг урсгал усаар сайтар зайлж угаана.
Алхам 6
Нойтон бөөрийг цэвэр усаар асгаж, буцалгана. Хэдэн минутын дараа шөлийг зайлуулж, хайруулын тавган дээр цэвэр усаар дүүргээд дахин буцалгаад хэдэн минутын дараа шавхана. Энэ процедурыг 3 удаа давтан хий. Үүний ачаар бөөрний таваг нь илүү эмзэг, амттай болох болно.
Алхам 7
хайруулын тавган эсвэл зууханд дор хаяж 30 минутын турш жигнэнэ. Хоол хийхдээ бөөрний амтыг өөрчилдөг тул бусад мах, бусад махтай хольж хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гэсэн хэдий ч тэд бөөрний ер бусын амтыг онцолсон төрөл бүрийн ногоо, ургамал, халуун ногоотой сайн зохицдог.
