Та амттай, сэтгэл хангалуун зүйлийг хүсч байгаа боловч цаг хугацаа, эрч хүчгүй бол та тахианы гуя, төмсөөр шарж идэж болно. Энэ бол … ммм, чи хуруугаа долоох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы гуя - 5 ширхэг;
- - Дунд зэргийн лууван - 2 ширхэг;
- - Төмс - 1 кг;
- - Сонгино - 1 ширхэг;
- - Сармис - 6 хумс;
- - Наранцэцгийн тос - хайруулын зориулалттай;
- - Давс, чинжүү, ургамал - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Сайн угаасан тахианы гуяыг зөөлөн тавиарай. Тэднийг алтан шаргал хүрэн хүртэл 2 талаас нь хуурна.
Алхам 2
Хальсалж сонгиноо жижиг хэрчээд луувангаа том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Тэднийг мах руу хийнэ. Тагийг нь таглаатай тагла. Дахин 5-7 минут хуурна.
Алхам 3
Төмс, хальсаа угааж, том шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваа. Цутгамал төмөр рүү шилжүүлэх. Дээр нь махаа сонгино, лууван, чанаж болгосон өөх тосны хамт тавь. Хоолыг шатаахгүйн тулд бага зэрэг ус нэмнэ.
Алхам 4
Савыг удаан гал дээр тавь.
Алхам 5
Таваг бэлэн болохоос 15 минутын өмнө давс, чинжүү. Үүн дээр лаврын навч, хар чинжүү, ямар ч ургамал (дилл, яншуй, килантро …) нэмнэ.
Алхам 6
Төмс зөөлөн бол тогоооо гал дээрээс ав. Жижиглэсэн сармисаа дотор нь хийнэ. Хоолыг 10-15 минутын турш байлгана.
Алхам 7
Халуун шарсан тахианы хөл, төмсөөр үйлчил. Үүний нэмэлт болгон та ямар ч салат хэрэглэж болно, жишээлбэл, ижил шинэ өргөст хэмх, улаан лоолийн хамт.
