Тахианы махны булангийн хавчаарыг хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Тахианы махны булангийн хавчаарыг хэрхэн яаж хийх вэ
Тахианы махны булангийн хавчаарыг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Тахианы махны булангийн хавчаарыг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Тахианы махны булангийн хавчаарыг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Тахианы цээж мах, гуяны цул мах, ястаы мах шарах аргууд 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Тахианы махны булангийн цавчих нь олон хачиртай сайн зохицдог амттай, шүүслэг хоол юм. Хавчаар нь зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг байдаг. Энэхүү энгийн, түгээмэл, хямд үнэтэй хоолыг бүхэл бүтэн гэр бүл хайрлах болно. Та үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг сурах хэрэгтэй.

Тахианы махны булангийн цавчих олон арга байдаг бөгөөд эдгээр нь бүгд энгийн байдаг
Тахианы махны булангийн цавчих олон арга байдаг бөгөөд эдгээр нь бүгд энгийн байдаг

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • Зуурсан тахианы булангийн цавчих зориулалттай:
    • 1 тахианы хөх;
    • 1 өндөг;
    • тахианы амтлагч;
    • сармисын толгой;
    • 2 tbsp гурил;
    • 2 tbsp майонезаас;
    • давс
    • чинжүү.
    • Тахианы мах, бяслагны махны хувьд
    • 1 тахианы хөх;
    • 100г хатуу бяслаг;
    • 3 өндөг;
    • 2-р. л. майонезаас;
    • 3-р. л. гурил;
    • давс
    • чинжүү.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Тахианы махыг гэсгээж, сайтар зайлж угаана. Үүнийг ижил хэмжээтэй тэнцүү хэсгүүдэд хуваа. Булангийн хэсгүүдийг уутанд хийж нугалж эсвэл хуванцар боолтоор боож өгнө. Цүнхэнд хийсэн филетэй зоддог.

Алхам 2

Цавчих зуурмагийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг жижиг аяганд хийж, майонезаас, амтлагчаар нь гурил нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Зуурмаг нь хуушуурын зуурмагтай ижил нягтралтай байх ёстой.

Алхам 3

Хавчаараа уутнаас аваад сараалжтай сармисаар үрж арчина. Дараа нь цавчих зуурсан гурилаа дүрээд, халаасан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тавина. Алтан хүрэн болтол хоёр талдаа шарсан төмс хуурна. Та дунджаар 5-7 минутын турш дарсан махыг хуурч авах хэрэгтэй.

Алхам 4

Тахианы махны булангийн цавчих хэсгийг мөн адил зуурмагаар хийж, хайруулын тавган дээр хийж, булангийн хэсэг болгонд үрж жижиглэсэн бяслаг хийж, дээрээс нь бяслагны зуурмаг асгаж бэлтгэдэг. Бяслагтай цавчих нь хоёр талдаа шарсан байдаг. Сайхан хооллоорой!

Алхам 5

Үйлчилж эхлэхээс өмнө та бэлэн цавчих хэсгийг нилээд жижиглэсэн dill болон яншуйгаар цацаж болно.

Зөвлөмж болгож буй: