2025 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-24 11:46
Тахианы махны булангийн цөцгий дээр удаан агшаагчид хоол хийх нь амархан бөгөөд хурдан байдаг. Жор дагуу мах нь ер бусын зөөлөн болж, цөцгий дүүргэсэн нь тахианы маханд өтгөн өтгөн амт өгдөг.
Тахианы махны булангийн цөцгий дээр удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Дараах найрлага шаардагдана.
- 500 гр тахианы булан;
- 1 том сонгино;
- 3 tbsp. л. цөцгий;
- 50 мл сүү эсвэл цөцгий;
- ½ цайны халбага хатаасан ганга;
- ½ цайны халбага хатаасан орегано;
- чидун эсвэл наранцэцгийн тос;
- давс, чинжүү;
- шинэ ургамал.
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг, тахианы буланг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Цөцгийтэй сүүгээ сайтар хутгана.
- Олон тогооч саванд ургамлын тос хийнэ, сонгино нэмнэ. "Fry" горимыг 10 минутын турш тохируулна уу.
- 5 минутын турш шарсаны дараа олон тогооч тагийг нээж, сонгино хутгаад, филе нэмнэ. Хөтөлбөрийн төгсгөл хүртэл шарсан мах.
- Махан дээрээ сүүтэй цөцгий хийнэ, давс, перцээр амтлана. Орегано ба Ганга нэмнэ (халуун ногоо нь Provencal ургамалаар сольж болно).
- "Унтраах" горимыг 20 минутын турш тохируулна уу. Хөтөлбөр дуусах хүртэл тогооч.
- Жижиглэсэн ургамал цацаж, ялтсууд дээр филе тавь.
Та төмс, Сагаган, будаа эсвэл гоймонтой цөцгий дээр тахианы булангаар үйлчилж болно. Гэхдээ хамгийн ашигтай нэмэлт нь шинэ ногоо, ургамлын салат байх болно. Сайхан хооллоорой!
Зөвлөмж болгож буй:
Зуурмаг хэлбэрээр тахианы булангийн хоол хийхэд ясны гуяыг сонгох нь дээр байдаг - энэ нь илүү шүүслэг байдаг. Гэхдээ хэрэв та хүсвэл хөхний булангаар сольж болно, энэ тохиолдолд таваг нь илүү хуурай, илүү хоолны дэглэмтэй болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • Тахианы махны булан 800 гр
Тахианы мах нь маш сайн амттай бөгөөд В бүлгийн амин дэм, амин хүчил, микро ба макро элементийн эх үүсвэр юм. Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг дагаж мөрдвөл хоолны дэглэм гэж хүлээн зөвшөөрдөг тул тахианы махан хоолыг хоол хүнсэндээ оруулаарай. Хэрэв та зүгээр л тахианы маханд дуртай бөгөөд илчлэгийг тооцдоггүй бол зөөлөн тахианы булангийн тосыг туршаад үзээрэй
Хурууг тахианы булангаас хийж, амтат сонирхогчийн, бяслаг, өндөгний дүүргэгчээр дүүргэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 килограмм тахианы булан, 300 грамм сонирхогчийн мах, 400 грамм Маасдам бяслаг, 2 хумс сармис, өндөг, майонез, сонгино, dill
Ер бусын амттай котлетыг тахианы булангаас хийдэг. Энэ хоолны мах нь өөрөө бага зэрэг хуурай байдаг нь үнэн. Хэрэв та тахианы котлет хоол хийх зарим нарийн ширийн зүйлийг мэддэг бол үр дүнд нь зөөлөн, шүүслэг бүтээгдэхүүн авч болно. Тахианы мах биед амархан шингэдэг тул та зөвхөн үдийн хоол төдийгүй оройн хоолондоо ч аюулгүй хийж болно
Та удаан агшаагчид загас хийх гэж байна. Хаанаас эхлэх вэ? Үүнийг амттай болгох горимыг хэрхэн сонгох вэ? Загасыг анх удаа хоол хийх хэрэгтэй болоход эдгээр болон бусад асуултууд гарч ирдэг. Гэхдээ бүх зүйл анх удаа бүтэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Загас (хальсалж) - 1
