Шүүслэг, амттай, тэжээллэг даршилж бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Цөөхөн хэдэн дүрмийг дагаж, хоол хийх цагийг дагаж мөрдөхөд та амттай хоолтой болно. Гичийг хэрэглэхэд цавчихад тийм ч сайн биш мах хүртэл шүүслэг, хоолны дуршилтай болдог. Талхаар жигнэх нь хайруулын тавган дээр царцдас илүү хурдан гарч ирэх бөгөөд шүүсийг нь стейк дотор байлгах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 4-6 цавчих
- 1 аяга гурил
- 1 халбага хар чинжүү
- 1 халбага чинжүү
- 1 халбага гич
- давс
- цөцгийн тос эсвэл шар тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махыг зайлж угаана. Цаасан алчуураар хатаана уу.
Алхам 2
Шаардлагатай бол бага зэрэг цохино.
Алхам 3
Махаа гичээр түрхээд хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
Алхам 4
Гурил шигших.
Алхам 5
Гурил дээр чинжүү, паприка нэмнэ. Хутгах
Алхам 6
Махаа хоёр талдаа гуриланд дүрнэ.
Алхам 7
Хайруулын тавгийг халаана.
Алхам 8
Тосоо нэмээд махаа 2-3 минут хуурна.
Алхам 9
Давстай улирал.
Алхам 10
Хүнсний ногоо, ургамал, соустай хамт цавчих хоолоор үйлчил.
