Pudding бол Английн хоолны амттан юм. Би луувангийн идээ хийхийг санал болгож байна. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Лууван идэх дургүй хүүхдүүдэд хүртэл энэ хоол таалагдах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лууван - 3 ширхэг;
- - сүү - 100 мл;
- - семолина - 3 хоолны халбаганууд;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 50 гр;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Луувантай хамт дараахь зүйлийг хийгээрэй: сайтар угааж, хальслаад арьсыг арилгана. Дараа нь хүнсний ногоог жижиглэж, саванд хийж, бага зэрэг усаар хучсан байх ёстой. Савыг гал дээр тавиад 15 минутын турш хооллоорой. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа илүүдэл усыг зайлуулж, чанасан лууванг нухаш болтол нь нухна.
Алхам 2
Өндөгийг хагалж, цагааныг шараас ялгаж салга. Эхнийхийг хөргөгчинд хийнэ. Хоёр дахь нь сүүнд чанаж болгосон semolina дээр нэмэх ёстой. Үүн дээр цөцгийн тос, давс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Үр массыг луувангийн нухаштай хольж дахин холино.
Алхам 3
Үлдсэн уургийг гаргаж аваад хөөсөртөл нь зодоод дараа нь луувангийн массад сайтар нэмнэ. Сайтар холино.
Алхам 4
Бялууг тавган дээр тос түрхээд дээр нь луувангийн массыг тавина. 25 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэхийн тулд таваг илгээнэ үү.
Алхам 5
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа амттангаа зуухнаас аваад цөцгийтэй хамт үйлчил. Луувангийн идээ бэлэн боллоо!
