Зочид ирэхээс нэг цаг, хагас цаг үлдээд байхад хүн бүхэн ийм зүйл хийсэн байх, гэхдээ ямар нэгэн байдлаар тэд амттай хоол хийж амжаагүй эсвэл амжаагүй байсан. Махны боов бэлтгэх цаг зав, хоол хүнс үргэлж байдаг!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - татсан мах 250-350 гр;
- - 1-2 сонгино;
- - 4-5 тахианы өндөг;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - татсан махны амтлагч;
- - илгэн / алчуур / самбай;
- - жигд хуудас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг чанах. Хэрэв хүсвэл давс.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих ба алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 3
Татсан махыг татсан махны амтлагчтай холино.
Алхам 4
Татсан махыг илгэн дээр 2-3 см тэгш өнцөгт хэлбэрээр байрлуулна.
Алхам 5
Дараа нь шарсан сонгинооо татсан махан дээрээ босоо байдлаар нь төвд нь тавина.
Алхам 6
Өндөг бүрхүүл.
Алхам 7
Яг сонгино шиг өндөглөдөг. Татсан маханд нүх гарахгүйн тулд өндөглөж үзээрэй.
Алхам 8
"Тэгш өнцөгт" -ийн нэг ирмэгийг аваад өндөгний дээр тавь. "Тэгш өнцөгт" -ийн хоёр дахь ирмэгийг аваад өндөгний дээр бас тавь. Дараа нь өндөг гарч ирэхгүй, татсан мах унахгүйн тулд хоёр талыг холбоно уу. Танд энэ "хиам" байх ёстой.
Алхам 9
Татсан илгэн цаасаа аваад тосолсон жигд хуудсан дээр өнхрүүлээд болгоомжтой тавиарай.
Алхам 10
Шарах шүүгээгээ 180 in хүртэл халаасан зууханд хийж хамгийн дээд температурт жигнэнэ. 30 минут. өнхрөх ёроолыг жигнэж, дараа нь 20 минут. хэрэв таны зууханд ийм зуух байгаа бол доод ба дээд хоёулаа агааржуулалттай жигнэх.
Хэрэв та өнхрөх нүх гарвал татсан махыг хамгийн их гэж бодож байгаа талаас нь татсан махны хэсгийг гаргаж аваад нүх үүссэн газар нь наалд.
Алхам 11
Бэлэн өнхрүүлгийг болгоомжтой сугалж, сайхан өнгөрүүлээрэй!
Энэ өнхрөх нь нухсан төмс, чидун, даршилсан геркинотой сайн зохицдог!
