Зуны улиралд та хурдан, амттай зууш хүсдэг. Жинхэнэ махан бялуу таныг хайхрамжгүй орхихгүй. Хоол хийхэд хэдэн минут шаардагдах бөгөөд түүний сайхан амт нь таныг гайхшруулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 гр татсан гахайн мах
- - 1/2 хэсэг 1 сонгино
- - 1 алим
- - 1 tsp үр тарианы гичийн халбага
- - 0.5 tsp хатаасан ганга
- - 0.5 tsp хатаасан dill
- - 1 давхар хийсвэр боов
- - 1 өндөг
- - амт нь давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг давхар хийсвэр боовыг хөлдөөгчөөс гаргаж аваад өрөөний температурт гэсгээхээр үлдээнэ.
Алхам 2
Одоо та дүүргэж эхэлж болно. Сонгино нилээд цавчих ба татсан махандаа нэмнэ.
Алхам 3
Алимыг хальсалж, нарийн grater дээр үрж байх ёстой. Алимны шүүснээс илүүдэл чийгийг шахаж, татсан маханд нэмнэ.
Алхам 4
Үүссэн махны холимогт үр тарианы гич, ганга, dill, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 5
Дараа нь та тестийг хийж болно. Үүнийг өнхрүүлж, дүүргэлтийг яг дунд нь тавь.
Алхам 6
Зуурмагийн ирмэгийг өндөгөөр тосолж, өнхрүүлэн боосон байх ёстой. Урт бялуу дээр та хутгаар цөөн хэдэн зүслэг хийж, өндөгөөр тослох хэрэгтэй.
Алхам 7
Үр дүнгийн тавгийг жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын температурт 20-30 минутын турш халаасан зууханд илгээнэ.
