Хуушуур нь Оросын олон гэр бүлийн ширээн дээр байнга зочилдог. Гэрийн бяслаг эсвэл бяслаг, мах эсвэл загасаар чанаж болгосон бол тэд үргэлж амттай байдаг. Гэхдээ та гадил, шоколадыг дүүргэгч болгон ашигладаг бол хамгийн сайн амттанг хаанаас ч олохгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Кефир (эсвэл тараг) - 1 tbsp.;
- - Өндөг - 2 ширхэг;
- - Буцалж буй ус - 1 tbsp.;
- - Давс - чимх;
- - Гурил - 1 tbsp.;
- - Sugar - 3-5 tbsp. халбага;
- - жигд нунтаг - 1 tsp;
- - Ургамлын тос - 2 tbsp. халбага + хайруулын тавган дээр;
- - Гадил, шоколад - хуушуурын тоогоор;
- - Цөцгийн тос - бүрэх зориулалттай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кефирийг гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Буцалж буй усаа нимгэн урсгалаар хийнэ. Холимог. Давс, элсэн чихэр, жигд нунтаг, өндөг нэмнэ. Бүх зүйлийг дахин сайтар холино. Гурилыг аажмаар нэмнэ (бөөгнөрөл гарахгүйн тулд). 2 tbsp нэмнэ. Хуушуур шатахгүй, уян хатан байхын тулд халбага тос. Холимог.
Алхам 2
Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад тосоор тосол. Зуурсан гурилаа шанагатай хамт хийнэ. Хуушуурын талаар ердийнхөөрөө (энэ нь үргэлж хийдэг арга барилаар) жигнэх хэрэгтэй. Хуушуур бүрийг авсны дараа дээрээс нь цөцгийн тосоор тосолно. Энэ нь илүү зөөлөн болгоно.
Алхам 3
Хуушуур бүрийг усан ваннд хайлуулсан шоколадаар тосолно. Гадил жимсний хальсыг 2-3 хэсэг болгон хуваа. Хуушуурын ирмэг дээр тавь. Ороомогоор боож боох. Гоёмсог тавган дээр шоколад, гадил жимсний хамт хийсэн хуушуураа тавиад дээрээс нь үлдсэн шоколадаар чимэглээрэй.
Цай, какао, кофе, компот эсвэл гэр бүлийнхээ дуртай бусад ундаагаар үйлчил. Бүх чихэрлэг хазуулсан амтыг амталдаг.
