Удаан агшаагчинд чанаж хийсэн гар хийцийн амттай аарцтай гурилан боовыг баярлуул. Жор нь энгийн, таваг нь хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд эцсийн үр дүн нь хүн бүрт баяртай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гэрийн бяслаг (илүү зохимжтой 9-18%) - 200-250 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага
- Жигнэмэг нунтаг - 1/2 халбага (эсвэл 1/3 халбага хүнсний сод)
- Гурил - 100 гр
- Нэг чимх давс
- Хайруулын ургамлын тос
- Тоосжилтын зориулалттай нунтаг сахар
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том саванд зуслангийн бяслаг (200-250 грамм, нэг боодол орчим) элсэн чихэр (3 халбага), нэг өндөг хийж нунтаглана. Гэрийн бяслаг 9-18% -ийг авах нь зүйтэй боловч энэ нь тийм ч чухал биш юм.
Алхам 2
Нунтаг (1/2 халбага) эсвэл сод (1/3 цайны халбага), давс (хавчих) нэмээд сайтар холино.
Алхам 3
Гурил (100 грамм) асгаж, зөөлөн зуурмаг байх ёстой нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурах нь таны гарт бага зэрэг наалдаж магадгүй юм.
Алхам 4
Зуурсан гурилаа хэд хэдэн хэсэгт хуваагаад дараа нь тус бүрээс нь 3-4 см зузаан хиамыг гаргаж тавиад, хиамыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, үүнээс бид бөмбөлгүүдийг өнхрүүлээрэй.
Алхам 5
Multicooker аяга руу ургамлын тос хийнэ, "хайруулын" горимыг тохируулна уу. Зуурсан гурилын хэсэг хөвж байхаар цөцгийн тос хангалттай байх ёстой. Бид олон тогоочийн тагийг нээлттэй байлгадаг.
Алхам 6
Бөмбөлөгийг удаан агшаагчид хэсэг хэсгээр нь хийж, тал бүрээс нь алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Шаардлагатай бол эргүүлээрэй, гэхдээ ихэвчлэн боов өөрөө эргэлддэг.
Алхам 7
Бэлэн гурилан боовыг цаасан алчуур дээр тавиад тосыг шавхан тавиад тавган дээр тавина.
Алхам 8
Пончикуудаа бага зэрэг хөргөсний дараа чихрийн нунтаг цацаж үйлчилнэ.
