Үүрийн салатны жор

Агуулгын хүснэгт:

Үүрийн салатны жор
Үүрийн салатны жор

Видео: Үүрийн салатны жор

Видео: Үүрийн салатны жор
Видео: Гурван Төрлийн #Амтат Салатны жор 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Үүрний салат нь үндсэн хоолонд дуртай хоолны ширээнд тохиромжтой. Салат нь өндөр илчлэгтэй, амттай!

Салат
Салат

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - төмс - 3 ширхэг
  • - өндөг - 3 ширхэг
  • - тахиа - 200 грамм
  • - сонирхогчийн - 50 грамм
  • - даршилсан мөөг - 200 грамм
  • - боловсруулсан бяслаг эсвэл хатуу бяслаг - 100 грамм
  • - сармис - 1-2 хумс
  • - шанцайны ургамал навч
  • - ногоон
  • - давс
  • - майонезаас

Зааварчилгаа

1-р алхам

Тахианы махыг чанаж, хөргөж, шоо болгон хувааж эсвэл ширхэг болгон хуваа. Хем, даршилсан мөөг, өндөгний цагааныг шоо болгон хайчилж ав. Бэлтгэсэн бүх найрлагыг аяга, давсанд хийж, майонезаас нэмж амтлаад холино.

Алхам 2

Төмсийг жижиг хэрчээд хэрчээд эсвэл солонгос луувангаар үрж жижиглээрэй. Бага зэрэг ургамлын тосоор хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаарай. Хатаасан төмсийг хайруулын тавган дээр цаасан алчуураар хийж, давсалж, шаржигнах хүртэл хуурна. Зөөлөн эргүүлээд нөгөө талдаа хуурна. Шарсан төмсийг хөргөнө.

Алхам 3

Өндөгний шар, бяслагыг нарийн хэрчсэн дээр үрж жижиглэнэ. Тэдэнд нилээд жижиглэсэн ногоон, сармисыг сармисаар дамжуулж сармис нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, давс, майонезаас амтлагчаа холино. Үр массаас бөднө шувууны хэмжээтэй тохиромжтой өндөглөдөг.

Алхам 4

Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр байрлуул. Салатаа дээр нь тавиад дунд нь хотгор хэлбэртэй үүр үүсгэнэ. Бид шувууны үүрийг дууриаж, хажуу талдаа тавиад, шарсан төмсөөр салатаа чимдэг. Бяслагны өндөгийг завсарлагаанд оруулах нь сайхан байдаг. Хэрэв хүсвэл эмийн ургамлаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: