Tartlets бол зуурсан сагс бөгөөд төрөл бүрийн дүүргэлт хийхэд зориулагдсан: мах, загас, мөөг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ гэх мэт. Тэд бэлтгэхэд хялбар бөгөөд баярын ширээ, даруухан гэр бүлийн оройн хоолны аль алинд нь тохиромжтой байдаг. Tartlets нь чихэрлэг, давслаг тул зуурсан гурилыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Амтат tartlets-ийн хувьд:
- Гурил - 1, 5 аяга;
- Өндөг - 1 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 100 грамм;
- Sugar - 2 хоолны халбаганууд.
- Давстай tartlets-ийн хувьд:
- Гурил - 300 грамм;
- Цөцгийн тос - 200 грамм;
- Өндөгний шар - 3 ширхэг.
- Хийсвэр боовны tartlets-ийн хувьд:
- Гурил - 3 аяга;
- Маргарин - 200 грамм;
- Цөцгий - 200 грамм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Tartlets-д зуурмаг хийхийн тулд шаардлагатай бүх найрлагыг холих хэрэгтэй болно. Цөцгийн тос эсвэл маргариныг урьдчилан халаах хэрэгтэй. Дараа нь зуурсан гурил зуураад бөмбөгөнд хийж хөргөгчинд 30 минут байлгана.
Алхам 2
Хөргөсөн зуурсан гурилаа өнхрүүлж, түүнээс 0.5 см зузаан тойрог хайчилж ав. Савыг шилээр тайрч авах боломжтой. Тойргийн диаметр нь жигнэх савнаас 2 см том байх ёстой.
Алхам 3
Зуурмагийг хэвэнд хийж, хэрвээ ирмэг нь бага зэрэг унжвал дотогшоо бөхийлгөдөг.
Алхам 4
Мөөгөнцөр бүрт зуурсан гурилын дээд хэсэгт тугалган цаас хийх ёстой. Дээрээс нь зуурсан гурил өсөхгүй байхын тулд та ачаа (шош, вандуй, будаа эсвэл бусад) асгах хэрэгтэй.
Алхам 5
Бид зуурсан гурилаа зууханд 10 минутын турш 200 градусын температурт жигнэнэ. Дараа нь тугалган цаасаа аваад алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
Алхам 6
Тартлетууд хөргөсний дараа тэдгээрийг дүүргэж дүүргэж болно.
