Ямар ч амралт зуушгүйгээр өнгөрдөггүй гэдэгтэй санал нэг байна. Нэмж дурдахад тэд зөвхөн ширээнд үйлчилээд зогсохгүй тэдэнтэй хамт чимэглэсэн байх ёстой. Тахианы элэгний салаттай tartlets хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы элэг - 300 гр;
- - шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн мөөг - 300 гр;
- - чанасан өндөг - 2 ширхэг;
- - лууван - 150 гр;
- - сонгино - 150 гр;
- - ногоон;
- - бэлэн tartlets;
- - давс;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг аяга руу ус хийнэ, дотор нь тахианы элэг хийгээд хоол хийхээр тохируулна. Ус буцалгасны дараа элэгийг дахин 15 минут буцалгана.
Алхам 2
Үүний зэрэгцээ, сонгино, мөөг, ногооныг жижиглэсэн байх ёстой. Чанасан өндөг, лууваныг үрж жижиглээрэй.
Алхам 3
Жижиглэсэн сонгиноо халаасан хайруулын тавган дээр хийж хуурна. Дараа нь жижиглэсэн шампиньонуудыг нэмээд 15 минут буцалгана.
Алхам 4
Сонгино, мөөгийг шарж байхад бэлэн болсон тахианы элэгийг мах бутлуураар эсвэл нарийн ширхэгтэй жижиглэсэн байх ёстой.
Алхам 5
Дараах найрлагыг нэг саванд хийж хутгана: тахианы жижиглэсэн элэг, шарсан сонгино, мөөг, мөн үрж жижиглэсэн өндөг, лууван, жижиглэсэн ургамал. Үр массыг давсалж, сайтар холино. Энэхүү салатыг ширээн дээр хооллохдоо майонезаар амтлаад tartlets-д шилжүүлнэ. Тахианы элэгний салат tartlets бэлэн боллоо!
