Элэгний салат нь зөвхөн өлсгөлөнгөө хангахаас гадна бие махбодийг шаардлагатай микроэлементүүдээр тэжээх боломжийг олгодог амттай, эрүүл хоол юм. Гэдэсний хоолыг харгалзан хоолны дуршилтай хоол хийх хугацаа 1 цагаас хэтрэхгүй бөгөөд тухайн хүнээс ямар нэгэн тусгай хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Тиймээс элэгний салатны жор нь түргэн, амттай хоолоор хийсэн гахайн банкинд байр сууриа эзэлдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Тахианы элэг (та үхрийн мах, гахайн мах авч болно) - 1 кг;
- - 1 компьютер. лууван;
- - 1 компьютер. сонгино;
- - 1 tsp ургамлын тос;
- - 3 сармис хумс;
- - 2 tbsp. л. майонезаас;
- - 5 tbsp. л. цөцгий;
- - Амтлагч, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы элэг эсвэл бусад зүйлийг угааж, буцалгана. Хоол хийх хугацаа нь сонгосон гэдэснээс шууд хамаарна. Тахианы элэгийг 15-20 минутын турш чанаж, харин үхрийн махыг 40 орчим болгодог.
Алхам 2
Бэлэн дотогшоо хөргөөд том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Тахианы элэгний салат хийдэг хүмүүс тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. Энэ нь тавгийг хамгийн бага хэмжээгээр гэмтээхгүй.
Алхам 3
Хүнсний ногоог хальсалж, цавчих. Лууванг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглээд, сонгинооо нимгэн хагас цагираг болгон хэрчихийг зөвлөж байна. Ургамлын тосонд бэлтгэсэн хоолоо хоёр минутын турш хуурна. Тахианы элэг, хүнсний ногоог тохиромжтой аяга болгон нэгтгэнэ.
Алхам 4
Элэгний салат боолт хийх. Үүнийг хийхийн тулд майонез, цөцгий, жижиглэсэн сармисыг тохиромжтой аргаар холино. Найрлагыг нь хутгана. Давс, амтлагчаар амтлана.
Алхам 5
Бэлтгэсэн дүүргэгчтэй хамт элэгний салатыг амтална. Хоолыг сайтар хутгаж, үйлчил. Хоолны дуршил нь нухсан төмстэй сайн зохицдог.
Алхам 6
Зарим гэрийн эзэгтэй нар ийм салатанд шарсан мөөг нэмдэг. Энэ нь маш амттай боловч ходоодонд хэтэрхий хүнд болж хувирдаг. Та шарсан луувангаа солонгос луугаар сольж зуушны амтыг төрөлжүүлж болно. Сонгино нь бас шарж болохгүй, гэхдээ зүгээр л буцалж буй усаар түлэх боломжтой. Ийм нууц нь тавагны ердийн амтыг төрөлжүүлэхэд тусалдаг.
