Газар дундын тэнгисийн орнуудад оливийн тос, чидуны модны жимс нь тархинд цус харвах, зүрхний шигдээс, чихрийн шижин, хэт таргалалт, даралт ихсэх өвчнөөс хамгаалдаг хамгийн түгээмэл хоол юм. Байгалийн эдгээр бэлгүүдэд өөр ямар ашигтай шинж чанарууд байдаг вэ?
Чидун болон оливийн тос нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. АГ-тэй өвчтнүүдийн хэрэглэдэг олон эмийн хувьд чидуны навчны хандыг хэрэглэдэг.
Жимс нь маш их хэмжээний витамин, антиоксидант агуулдаг тул биеийн хөгшрөлтийг удаашруулахад тусалдаг. Чидун жимсний тос нь бие махбодид хоол хүнсээр ордог чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах чадвартай. Чидун жимсийг тогтмол идэж, аяганд оливын тос нэмдэг хүмүүсийн арьс залуу, уян хатан чанарыг удаан хадгалдаг.
Нарны жимс (чидуныг ихэвчлэн ингэж нэрлэдэг) нь хүчиллэг багатай тул ходоодны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Чидун нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй тул өтгөн хаталтыг мартахад тусалдаг.
Чидун болон оливийн тос нь ясны эдийг бэхжүүлж, кальцийг биеэс уусгахаас сэргийлдэг. Хэрэв эдгээр хоол хүнс нь хоолны дэглэмд байнга байдаг бол ясны сийрэгжилт зэрэг ясны тогтолцооны өвчин тусах эрсдэл буурдаг.
Чидун жимсний тосонд агуулагдах тосны хүчил нь холестерины түвшинг бууруулж, цаг хугацаа өнгөрөхөд хэвийн байдалдаа ордог.
Чидун жимсний модны бэлгийг зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй гоо сайхны салбарт ашигладаг. Чидун жимсний гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь маш их алдартай байдаг. Гэхдээ хамгийн их нөлөө нь тосыг гадны хэрэглээгээр бус харин хоолны дэглэмд байлгаснаар өгдөг. Тос, чидун нь хамгийн үнэ цэнэтэй А, Е амин дэмээр баялаг тул арьсыг уян хатан болгож, эрүүл өнгө, торгомсог байдлыг сэргээдэг. Хэрэв та чидуны тосыг тогтмол хэрэглэдэг бол үс чинь улам сайжирч байгааг анзаарах болно. Үс нь хамгийн сайн гоо сайхны бүтээгдэхүүн ч эргэж ирдэггүй гялалзсан, торгомсог, нягтралтай болдог.
