Суши, өнхрүүштэй халуун ногоотой соусыг халуун ногоотой соус гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Японы хоолны моод дэлгэрэхтэй зэрэгцэн маш их алдартай болжээ. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн ийм соусыг гэртээ амархан хийх боломжтой гэдгийг мэддэг. Ихэнх тохиолдолд, халуун ногоотой соусыг майонезаас бэлтгэдэг бөгөөд мэдээжийн хэрэг Японы майонезаас хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой байдаг боловч хэрэв боломжгүй бол ердийн майонезаас хийх болно.
Зааварчилгаа
Эхний жор. Сармисаа маш нарийн хэрчинэ. Та сармис дарагч ашиглаж болно, гэхдээ хутгаар цавчих нь дээр шүү, энэ нь жүүс болно.
Майонезаас хэдэн дусал чинжүү жан нэмнэ. Та үүний оронд Tabasco ашиглаж болно. Амт нь чинжүү, гэхдээ тийм ч их биш юм. Сармис нэмнэ. Шар буурцагны бага хэмжээний цутгаж, сайтар холино. Sauce бэлэн боллоо.
Хоёр дахь жор. Японы майонезаас жижиг аяганд хийж тавь. Кимчи сумс нэмнэ (болгоомжтой байгаарай, энэ нь маш халуун ногоотой, давслаг юм!). Гөлгөр болтол бүх зүйлийг хутгана. Өнгө нь тобико загасны түрс.
