Хүнсний ногоог хүн бүхэн хайрладаг бөгөөд өдөр бүр хүний хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Өдөр тутмын амьдралдаа хүн бүр өөрсдийн тохирсон хэрэглээний дагуу ашигладаг. Жишээлбэл, зочдод зориулсан баяр ёслол, буфет ширээ гэх мэт онцгой тохиолдлуудад зориулж хаш бэлтгэхийг санал болгохыг хүсч байна. Хоол нь эрүүл, амттай бөгөөд маш сайхан, хоолны дуршилтай харагдаж байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2-3 дунд хэмжээтэй хаш;
- - 3-4 хумс сармис;
- - 4 халбага майонезаас;
- - 2 халбага цөцгий;
- - ногоон (дилл, яншуй);
- - ургамлын эсвэл чидуны тос;
- - 1 хонхны чинжүү (улаан).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашаа сайтар угаана. Дээд талыг нь хайчилж ав. Уртын дагуу ижил зузаантай хэд хэдэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Халуун хайруулын тавган дээр тос хийнэ (чидун жимсний тос илүү ашигтай байх болно, гэхдээ ургамлын тос бас боломжтой). Хаш зүсмэлүүдийг бие биенээсээ хол зайд байрлуул. Дунд зэргийн гал дээр 2-3 минутын турш хоёр тал дээр хуурна.
Алхам 3
Майонезаас цөцгийтэй холино.
Алхам 4
Сармисыг хальсалж, зайлж угаана. Хумсыг хутганы араар буталж (амтыг илүү сайн хадгалахын тулд), дараа нь нилээд цавчих. Майонезаас болон цөцгийтэй холино. Sauce бэлэн боллоо.
Алхам 5
Болгарын чинжүү, хальсыг угааж, нимгэн, богино зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 6
Ногоон угааж, хуурай, мөчрүүдийг нь тайрч ав.
Алхам 7
Хаш зүсмэлүүдийг самбар дээр (тав тухтай байлгах үүднээс) эсвэл бусад тэгш гадаргуу дээр тавь. Соусаар тослог их хэмжээгээр тос түрхээд, Болгарын чинжүүний зүсмэл, дилл, яншуйны жижиг ишийг хийж, хашаа өнхрүүлэн тавган дээр тавина. Тиймээс, бүх зүсмэлүүдийг өнхрүүлээрэй. Хүссэн аргаар тавган дээр тавь. Дээрээс нь самар цацаж (сонирхогчийн хувьд).
