Каша нь хоолны дэглэм, эмчилгээний тэжээлийн үндэс бөгөөд тэдний биед үзүүлэх ашиг тусыг үнэлэх нь бараг боломжгүй юм. Хэдийгээр тэдгээр нь бараг зөвхөн нүүрс ус агуулдаг боловч хэрэглээ нь илүүдэл жингээс салахад хувь нэмэр оруулдаг, учир нь эдгээр нь "удаан" нүүрс ус бөгөөд шингэхэд маш их цаг хугацаа шаарддаг. Энэ нь будаа нь өлсгөлөнг удаан хугацаанд дардаг сэтгэл ханамжтай бүтээгдэхүүн болгодог.
Oatmeal-ийн ашиг тус
Oatmeal нь хамгийн ашигтай, тэжээллэг нэг гэж тооцогддог. Энэ нь уураг, өөх тос, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эслэг, цардуул агуулдаг тул ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Түүний ачаар та өтгөн хаталтаас салж, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулж чадна. Энэ нь A, PP, K, E, B бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд байнгын хэрэглээ нь нүүрний арьсны бүтэц, өнгөт хамгийн их нөлөө үзүүлдэг. Нэмж дурдахад овъёосны будаа нь кали, төмөр, иод, магни, фтор, кальци, манганы эрдэс давс агуулдаг тул араг ясны бат бөх яс, сайн шүдтэй байхыг хүсвэл идэх хэрэгтэй.
Хэрэв та ийм будаатай өглөөний цайгаа уувал түүний ашигтай шинж чанарууд бүрэн илэрхийлэгдэх болно. Тэр танд удаан хугацааны туршид цатгалдах мэдрэмжийг өгч, оройн хоолны өмнө эрч хүч, эрч хүчээр хангах болно. Үүнийг хэрэглэснээр та цусан дахь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь судасны хананд тогтдоггүй тул энэхүү будаа нь цусны бүлэгнэл, зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм. Oatmeal бол бүрэн, эрүүл хоолны дэглэм барихад зайлшгүй шаардлагатай зүйлүүдийн нэг боловч моно хоолны дэглэмийн үндэс болгон ашигладаг.
Oatmeal-ийн илчлэгийн агууламж
Мэдээжийн хэрэг, овъёосны будааны энергийн үнэ цэнэ нь таны хоол хийх зүйлээс хамаарна. Энэ нь усанд ч, сүүнд ч бэлтгэгддэг. 100 грамм усанд чанаж болгосон овъёосны будаа нь 3 г уураг, 1.7 г өөх тос, 15 г нүүрс ус, ердөө 88 ккал агуулдаг. Хэрэв та үүнийг сүүнд хийж, илүү амттай болгох юм бол будааны илчлэгийн хэмжээ 105 ккал хүртэл нэмэгдэхгүй бөгөөд хоол тэжээлийн шинж чанараа алдахгүй хэвээр байх болно.
Хоолны oatmeal хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Үр тариа хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул овъёосны ширхгийг ширхэгтэй хамт хийх нь зүйтэй. Дашрамд хэлэхэд, та тэдгээрийг чанаж чадахгүй, харин зөвхөн буцалсан халуун усанд нэг хонуулаад л өглөө нь өглөөний хоолондоо идээрэй. Өглөө нь та 30-50 г Геркулес овъёосны гурилыг бүлээн сүүгээр асгаж, 15 минутын дараа идэж болно.
Oatmeal-ийг 40 г ширхэг дээр 200-250 гр ус эсвэл сүү нэмээд 2 минутын турш бичил долгионы зууханд хийж холино. Ердийн зууханд ийм будаа 3 минутын дараа бэлэн болно. Хэрэв та жингээ хасаж байгаа бол мэдээжийн хэрэг та түүнд тос эсвэл элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй бөгөөд давс хийж чадахгүй. Гэхдээ амттай болгохын тулд цөөн хэдэн үзэм эсвэл хатаасан жимс, нилээд жижиглэсэн хатаасан чангаанз, prunes зэргийг будаа руу хая.
