Бөднө шувууны өндөг нь найрлага, эдгэрэлтийн шинж чанараараа гайхалтай, тэжээллэг, нэгэн зэрэг хоолны бүтээгдэхүүн юм. Бөднө шувууны өндөг нь жижиг хэмжээтэй ч гэсэн А, В1, В2 витамин, фосфор, кали, төмрийн өндөр агууламжтай тул маш их ач тустай байдаг. Эдгээр нь холестеролгүй байдаг. Эдгээрийг тахианы өндөгний хориотой хүмүүст хүртэл үзүүлдэг. Байгалийн энэ гайхамшигаас юу бэлтгэж болох вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бөднө шувууны өндөгний appetizer Бага зэрэг давсалсан хулд загасыг урт зүсмэлүүд болгон хуваа. Бөднө шувууны өндөгийг даршилж эсвэл ердийн аргаар чанаад (5 минутаас хэтрэхгүй), хулд загасны зүслэгээр боож, шүдний оо дээр наа. Та модны үзүүрийг чидун жимсээр чимэглэх боломжтой.
Алхам 2
Бөднө шувууны өндөгний түрс сэндвич бөднө шувууны өндгийг хагас урт хэрчиж, тал бүр дээр нь цөөн хэдэн өндөг тавь. Диллоор чимэглээрэй.
Алхам 3
Давсалсан усанд хүрэмтэй төмс, хөргөөд хальслаарай. Тэдгээрийг хоёр хувааж, хуванцарыг доороос нь хайчилж аваарай, ингэснээр төмсний талыг жигд хуудсан дээр хийж болно. Цайны халбагаар сайхан худаг гаргах хэрэгтэй. Энэ нүхэнд бөднө шувууны өндөгийг хагал. Төмсийг тос түрхсэн жигд хуудсан дээр тавь. Давс, чинжүүтэй улирал хийж, бяслагаар цацна. 30 минут орчим болтол 180С-т жигнэнэ.
Алхам 4
Бөднө шувууны өндөг Нэг литр буцалж буй усанд халбага цуу, хагас цайны халбага давс нэмнэ. Бөднө шувууны өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь буцалж буй усанд зөөлөн гаргана. Та эхлээд халбагаар саванд хүчтэй усны эргүүлэг үүсгэж болно. Хоол хийх явцад шар нь хэвээр үлдэж, уургийн бүрхүүлээс гадагшлахгүй бол хулгайгаар өндөг гаргана. 60 секундын дараа өндөгийг аваад үйлчилж, өвс, ямар ч соустай хамт чимэглээрэй.
