Авокадо нь хүний биед асар их нөөцтэй бөгөөд энэ жимс нь В, Е аминдэмээр баялаг бөгөөд маш их хэмжээний микроэлемент агуулдаг. Үүнийг түүхий эдээр ашиглах нь илүү дээр юм. Ингэснээр та бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Авокадо, сам хорхойн салатанд:
- - ногоон салат (мөсөн уул эсвэл роман);
- - авокадо 1 ширхэг;
- - сам хорхой 200 гр.;
- - бэрсүүт жүрж;
- - Лимон;
- - оливын тос;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Авокадо сонгож хайчил. Дэлгүүрээс жимс худалдаж авахдаа түүний бат бөх байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Боловсорч гүйцсэн авокадо нь илүү зөөлөн боловч хэлбэрээ хадгалсаар байх болно. Хэрэв та боловсроогүй жимс худалдаж авсан бол өрөөний температурт харанхуй газар хоёр өдрийн турш тавь. Үүнийг угааж, талыг нь огтолж, нэг талдаа том яс үлдээнэ үү. Хатуу хальсыг нимгэн давхаргаар арилгаж, ясыг зайлуулна. Авокадог шоо эсвэл нимгэн дэлбээтэй хэрчинэ.
Алхам 2
Жимсийг ашиглах хамгийн хялбар арга бол бор талхны нимгэн зүсмэл дээр тарааж, хүсвэл нимбэг, давс цацна. Авокадо нь өөх тос ихтэй, илчлэг ихтэй тул энэ сэндвич нь өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой.
Алхам 3
Бялуу хийх. Авокадоны целлюлозыг сэрээгээр нунтаглаад дээр нь давс, перец, бага зэрэг нимбэгний шүүс, оливийн тос нэмнэ. Найрлагыг сайтар холино. Шарсан талх, шарсан талх, жигнэмэг дээр пашаа түрхэнэ.
Алхам 4
Авокадог нимгэн хэрчээд давс, перцээр амтлана. Чидун жимсний тосоор дусааж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Хөнгөн зууш нь хамгийн боловсронгуй тансаг хүмүүст хүртэл таалагдах болно.
Алхам 5
Авокадо, сам хорхойн салат хийх. Тэдний хослол нь тэнцвэртэй, баялаг амтаараа таныг гайхшруулах болно. Сам хорхойг гэсгээж, бүрхүүлээс нь салгаж, зөвхөн сүүлийг нь үлдээнэ.
Алхам 6
Ногоон салатыг зайлж, цэвэр алчуураар хатаана. Авокадог хайчилж, хальсалж, дэлбээтэй хэрчинэ. Грейпфрутыг хальсалж, торыг арилгаж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа.
Алхам 7
Гараар урагдсан салатаа өргөн тавган дээр тавиад дээр нь бэрсүүт жүрж тавь. Дараа нь авокадо, сам хорхойг нэмнэ. Давсаар амтлаад нимбэгний шүүсээр цацаж, оливийн тосоор дуслаарай. Бэлэн тавагны гаднах төрхийг сүйтгэх нарийхан авокадог гэмтээхгүйн тулд ийм салатыг хутгаж болохгүй.
