Хэрэв та хашдаа дуртай бөгөөд өвлийн улиралд энэ ногоог бэлтгэх дуртай бол энэ жор танд тохирно. Улаан лооль бүхий хаш нь амттай бөгөөд бэлтгэл нь маш энгийн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг хаш;
- - 1.5 кг улаан лооль;
- - 3 tbsp. Сахар;
- - 1 tbsp. давс;
- - халуун чинжүүний хагас;
- - сармисны толгой;
- - 4 халбага ургамлын тос;
- - 1 tbsp. 9% цуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан лоолийн арьсыг арилгаж, үүнийг хутга эсвэл буцалж буй усаар хийж болно. Аль арга нь танд илүү тохиромжтой болохыг өөрөө олж хараарай.
Алхам 2
Хальсалж улаан лоолийг (1 кг) хутгагч дээр хийж хэрчинэ. Бид улаан лоолийн массыг саванд шилжүүлж, жижиг гал дээр тавиад 15 минутын турш хооллоорой.
Алхам 3
Хашаа угааж, дараа нь 0.5 см зузаан тойрог болгон хуваа. Халуун чинжүүгээ нилээд цавчих. Үлдсэн улаан лоолийг бүдүүн хэрчинэ.
Алхам 4
Улаан лоолийн том ширхэг, хаш зүсмэлүүдийг саванд хийж давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. 20 минутын турш таган дор хоол хийж, дараа нь хутгана. Үүний дараа дахиад 20 минутын турш хооллоорой.
Алхам 5
Сармисаа ямар ч тохиромжтой аргаар нунтаглаж, ногоотой саванд хийнэ. Уксусаа нэмээд таван минут буцалгана.
Алхам 6
Бэлэн болсон бэлдмэлийг саванд хийж, таглааг нь хаа. Бид лонхтой бүлээн хөнжилд ороож хоноод явна. Бид зооринд хоосон зайг хадгалдаг, хэрэв зоорь байхгүй бол орон сууцанд хадгалах боломжтой.
