Өөрийн жүүс дэх улаан лоолийг алдартай зуушны нэг гэж нэрлэж болно. Тэд маш амттай тул тэднийг зөвхөн зуушаар төдийгүй пицца, шөлний боолт хийхэд ашиглаж болно.
Улаан лоолийг өөрийн жүүсээр хийх жор
Улаан лоолийг өөрийн жүүсээр хоол хийх нь ноцтой хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэ ажлыг даван туулж чадна. Энэ хоолны дуршлыг эвдэх нь маш хэцүү байдаг. Хэрэв та зааварт заасан бүх үйлдлийг чанд дагаж мөрдвөл үр дүн нь 100% амжилтанд хүрэх болно.
- Өтгөн арьстай дунд зэргийн улаан лоолийн 1, 2 кг;
- 1, 8 кг том, махлаг улаан лооль;
- 3 tbsp. л. давс;
- 3 tbsp. л. Элсэн чихэр;
- 2 tbsp. л. ширээний цуу 9%.
Энэ хэмжээнээс та 2 литр хөнгөн зууш авах хэрэгтэй.
- Улаан лоолийг урсгал усаар сайтар зайлж угаана.
- Улаан лоолийг сав руу хийж, дээр нь 10-20 минутын турш ус хийнэ.
- Цутгахад зориулж шүүс хийхдээ том, гүйцэд боловсорсон жимс шаардагдана. Тэд 4 минутын турш буцалж буй усанд тэсэлгээ хийж, дараа нь хүйтэн усаар хурдан хөргөнө.
- Арьсыг салга. "Тодосгогч шүршүүр" хийсний дараа целлюлозын ард хурдан бөгөөд амархан унадаг.
- Хальсалж улаан лоолийг хайчилж ав. Тэдгээрийг хутгагчаар нунтаглана.
- Үүссэн улаан лоолийн масс дээр элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, гал дээр тавь.
- Дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Үүний дараа 20 минутын турш хоол хийж, хөөсийг зайлуулна. Улаан лоолийн массыг шатаахгүй байхыг баталгаажуулах нь чухал юм.
- Зуухаа унтраахаас 1 минутын өмнө цуу нэмнэ.
- Лонхтой, таглааг ариутгана.
- Ишний ойролцоо шүдний чигчлүүрээр бүхэл бүтэн улаан лоолийг цоолоорой. Энэ нь халуун устай харьцахад хагарахаас сэргийлнэ.
- Жимсээ ариутгасан лонхтой саванд сайтар байрлуул.
- Хүзүү хүртэл лонхтой руу буцалсан ус хийнэ. Тагийг нь тагла. 15 минут байлгана.
- Лонхтой савыг юүлж, буцалгана. Маринадыг 3 минутын турш хооллоорой.
- Улаан лоолийг дахин хийнэ. Энэ удаад аль хэдийн 5 минутын турш.
- Лаазыг шавхаж зайлуулна. Бидэнд дахиж хэрэггүй болно.
- Улаан лоолийн лонхтой руу буцалж буй улаан лоолийн шүүсийг хамгийн таган дээр хийнэ. Саванд агаар байх ёсгүй.
- Ариутгасан таглаатай тагла. Лаазыг дээрээс нь доош нь тавиад, хөргөх хүртэл хөнжлөөр хучна.
Эдгээр улаан лоолийг жилийн турш харанхуй сэрүүн өрөөнд сайн хадгалж болно.
Улаан лоолийн шүүс дэх улаан лоолийн жор
Энэхүү жороор үндэс нь улаан лоолийн зуурмаг юм. Гэхдээ энэ нь эцсийн хувилбарыг хамгийн бага хэмжээгээр сүйтгэхгүй. Эдгээр улаан лооль нь маш их үнэртэй, амттай байдаг.
- Өтгөн арьстай 1.5 кг жижиг улаан лооль;
- 150 гр улаан лоолийн зуурмаг;
- 2 литр ус;
- 2 булан навч;
- 4 tbsp. л. Элсэн чихэр;
- 1 tbsp. л. давс;
- 1 зүсэм чинжүү.
- Улаан лоолийн зуурмагийг саванд хийж уусгана.
- Бүх халуун ногоо нэмнэ. Буцалгана. 7 минутын турш хооллоорой.
- Улаан лоолийг угаана. Ишний ойролцоо шүдний тусламжтайгаар цооролт хий.
- Банкуудыг ариутгана.
- Улаан лоолийн лонхтой дүүргэ. Буцалж буй усаа юүлнэ. Савыг таглаатай тагла. 15 минут байлгана. Ус зайлуулах. Бидэнд дахиж хэрэггүй болно.
- Улаан лоолийн массыг улаан лоолийн саванд хийнэ. Өнхрөх. Савыг дээрээс нь доошоо эргүүлээд бүрэн хөргөх хүртэл хөнжлөөр хучна.
