Үйрмэг, шинэхэн, анхилуун байцаа, алимаар даршилсан нь ямар ч ширээнд гайхалтай нэмэлт болно. Энэ бол махан хоолны дуршил, ногооны аяганд зориулсан салат, зүгээр л зуны амттай хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Шинэ байцаа 1 сэрээ;
- - 2-3 алим;
- - 1 лууван;
- - 1.5 литр ус;
- - 4 халбага давс;
- - 9 tbsp. Сахар;
- - 1 tbsp. наран цэцгийн тос;
- - 1 халбага цуу;
- - чинжүү, булан навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дээрээс болон гэмтсэн навчнаас байцаа сайтар цэвэрлээрэй. Устай усаар зайлж, алчуураар бага зэрэг хатаана. Хурц хутгаар сэрээг нь нимгэн тууз болгоно. Та байцаа хэрчих тусгай хэрэгсэл ашиглах боломжтой. Хэрэв хүсвэл байцаа хэд хэдэн хэсэгт хувааж, том хэсгүүдэд хувааж болно. Гэхдээ энэ нь зуушны давслах хугацааг бага зэрэг нэмэгдүүлэх болно. Бэлтгэсэн байцаагаа том саванд хийнэ.
Алхам 2
Лууванг сайтар угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай эсвэл нимгэн дугуйланд хуваана. Алимыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 3
Дүүргэгчийг бэлтгэ. Том саванд ус буцалгаж, дээр нь хэдэн лаврушка навч, 15-20 хар чинжүү нэмнэ. Дараа нь шөл, давс, элсэн чихэр, тос, цуу нэмнэ. Цуу нь есөн хувьтай байх нь чухал юм. Даршилсан ногоо дарж үзээрэй. Та халуун ногоо нэмж эсвэл эсрэгээр нь усаар шингэлэх хэрэгтэй байж магадгүй юм.
Алхам 4
Лууван, алимтай байцаа хослуулаарай. Бэлтгэсэн ногоогоо лонхтой эсвэл таглаатай бусад саванд хуваа. Байцаа дээр халуун давсны уусмал асгаж, дүүргэлт хөргөх хүртэл өрөөнд хэдэн цагийн турш явна.
Алхам 5
Давсалсан байцаа таваг дээр таглаад хөргөгчинд байлгана. 2-3 хоногийн дараа үүссэн зуушийг туршиж үзээрэй. Зөв даршилсан байцаа нь таны шүдэнд амттай үйрч, өрөөг сайхан үнэрээр дүүргэх ёстой.
