Авокадо ба туна тимбал бол анхны испани салат юм. Гайхамшигтай амт, хоолны сонирхолтой танилцуулга танд таалагдах болно. Шинэхэн ургамлаар чимэглэсэн авокадо, лаазалсан туна, улаан лоолийн салат бэлтгэж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - 1 авокадо;
- - 1 улаан лооль;
- - тосонд лаазалсан туна загасны лааз;
- - arugula салат;
- - 2 хумс сармис;
- - 1 халбага нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос;
- - далайн давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Авокадог талыг нь тайрч, нүхийг нь ав. Ясыг хэрхэн зөв зайлуулах вэ: ясыг хутгаар хөндлөн цохиж, хоёр дахь удаагаа цохиход хутгаа ясандаа барь, хутганы тусламжтайгаар авокадо целлюлозоос амархан гарч ирнэ.
Алхам 2
Авокадоны целлюлозыг нухаш болтол нь сэрээгээр нухаж, нимбэгний шүүсээр цацаж, 2 цайны халбага оливийн тос, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана.
Алхам 3
Хүчтэй боловсорсон улаан лоолийг аваад, ёроолд нь хөндлөн огтлол хийж, улаан лоолийг буцалж буй усанд хоёр минутын турш дүрнэ. Энэ нь арьсыг улаан лоолийг амархан тайлахад шаардлагатай байдаг.
Алхам 4
Улаан лоолийг хөргөнө, хальсалж, шоо болгон хуваа. Шүүс, үрийг нь ав. Энэ нь салатанд ашиггүй болно.
Алхам 5
Авокадогийн нухашны тавгийг тавган дээр, дараа нь улаан лоолийн шоо дөрвөлжин дээр байрлуулж, дээр нь лаазалсан туна загас тавина.
Алхам 6
Бэлэн салатаа рукула эсвэл ногоон сонгины өдөөр чимэглээрэй.
